DishkinDishkin
वापस
मशरूम और टोफू के साथ मिजो बाई
25 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
180 किलो कैलोरीकैलोरी
12 ग्रामप्रोटीन
18 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
6 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

मशरूम और टोफू के साथ मिजो बाई

80% प्रामाणिक · जापानी

यह मिजो बाई का एक अधिक स्वादिष्ट संस्करण है, जिसमें ताज़े मशरूम और टोफू का स्वाद जोड़ा गया है।

सामग्री

सर्विंग4
  • पानी4 कप
  • सफेद मिसो पेस्ट1/4 कप
  • सूखे शिताके मशरूम4-5
  • सिल्कन टोफू1/2 ब्लॉक (लगभग 7 औंस)
  • अदरक1 इंच का टुकड़ा, कद्दूकस किया हुआ
  • सोया सॉस1 छोटा चम्मच
  • हरा प्याज1 डंठल, बारीक कटा हुआ

चरण

  1. 1

    सूखे शिताके मशरूम को गर्म पानी में 20 मिनट के लिए भिगो दें। मशरूम को निकाल लें, पानी को छान लें और अलग रख दें। मशरूम को पतले स्लाइस में काट लें।

  2. 2

    एक बर्तन में 4 कप पानी और मशरूम का पानी डालें। उबाल लें।

  3. 3

    कद्दूकस किया हुआ अदरक डालें और 5 मिनट तक उबलने दें।

  4. 4

    आंच बंद कर दें। एक छोटे कटोरे में, मिसो पेस्ट को थोड़े से गर्म सूप में घोलें जब तक कि वह चिकना न हो जाए।

  5. 5

    मिसो मिश्रण, कटे हुए शिताके मशरूम और टोफू को सूप में डालें। सोया सॉस डालें। उबालें नहीं।

  6. 6

    सूप को परोसने के कटोरे में डालें।

  7. 7

    कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

मसालेदार सं तुला
80% प्रामाणिक

मसालेदार सं तुला

यह सं तुला का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें अदरक, लहसुन और हरी मिर्च का उपयोग करके एक तीखा स्वाद जोड़ा जाता है।

35 मि 180 किलो कैलोरी

परवल · आलू · बैंगन · अदरक

मलाईदार मसूर दाल पालक
80% प्रामाणिक

मलाईदार मसूर दाल पालक

यह मसूर दाल पालक का एक समृद्ध और मलाईदार संस्करण है, जिसमें थोड़ी सी क्रीम या नारियल का दूध मिलाया जाता है।

50 मि 350 किलो कैलोरी

मसूर दाल · पालक · प्याज · लहसुन

मेथी आलू पराठा
70% प्रामाणिक

मेथी आलू पराठा

यह मेथी और आलू के मिश्रण से भरा हुआ एक स्वादिष्ट पराठा है, जो नाश्ते या भोजन के लिए उत्तम है।

45 मि 350 किलो कैलोरी

गेहूं का आटा · उबले और मसले हुए आलू · ताज़ी मेथी · हरी मिर्च

मेथी चना मसाला
80% प्रामाणिक

मेथी चना मसाला

यह मेथी चना का एक मसालेदार और चटपटा रूप है, जिसमें अतिरिक्त मसालों का उपयोग किया जाता है। यह थोड़ा अधिक तीखा और सुगंधित होता है।

50 मि 250 किलो कैलोरी

काबुली चना (छोले) · ताज़ी मेथी के पत्ते · प्याज · टमाटर

मलाई मशरूम पालक
80% प्रामाणिक

मलाई मशरूम पालक

यह मशरूम पालक का एक समृद्ध और मलाईदार संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया गया है। यह एक विशेष अवसर के लिए उपयुक्त है।

45 मि 250 किलो कैलोरी

ताज़े मशरूम · पालक · प्याज · लहसुन

शाही सरसों पालक साग
60% प्रामाणिक

शाही सरसों पालक साग

यह एक मलाईदार और समृद्ध संस्करण है, जिसमें काजू और क्रीम का उपयोग किया गया है, जो इसे एक शाही स्पर्श देता है।

50 मि 380 किलो कैलोरी

सरसों का साग · पालक · प्याज · अदरक

मलाईदार केले के कोफ्ते (शाही अंदाज)
75% प्रामाणिक

मलाईदार केले के कोफ्ते (शाही अंदाज)

यह केले के कोफ्ते का एक शाही संस्करण है, जिसमें काजू और क्रीम का उपयोग करके एक मलाईदार और समृद्ध ग्रेवी बनाई जाती है। यह विशेष अवसरों के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

70 मि 450 किलो कैलोरी

कच्चे केले · प्याज · काजू · अदरक

पारंपरिक मसूर दाल पालक
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक मसूर दाल पालक

यह एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जिसमें मसूर दाल और पालक को मसालों के साथ पकाया जाता है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

45 मि 300 किलो कैलोरी

मसूर दाल · पालक · प्याज · टमाटर