क्लासिक सोया चाप मसाला

यह बिहारी मटन करी का एक रचनात्मक रूप है जिसमें अचार के मसालों का एक अनूठा स्वाद जोड़ा गया है, जो इसे एक तीखा और चटपटा स्वाद देता है।

मटन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह पनीर पराठा एक अतिरिक्त मसालेदार स्टफिंग के साथ आता है, जिसमें विभिन्न भारतीय मसालों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक अनोखा स्वाद देता है।

गेहूं का आटा · पनीर · प्याज · हरी मिर्च

यह गट्टे की सब्जी का एक मसालेदार रूप है, जिसमें ग्रेवी में अतिरिक्त मसालों का उपयोग किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी गहरा हो जाता है।

बेसन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह तेहरी का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें प्रोटीन बढ़ाने के लिए सोया चंक्स को शामिल किया गया है, जो इसे एक पौष्टिक और स्वादिष्ट विकल्प बनाता है।

बासमती चावल · सोया चंक्स · मिक्स सब्जियां (मटर, गाजर, शिमला मिर्च) · प्याज

यह अरबी मसाले का एक रचनात्मक रूप है जिसमें दही का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक मलाईदार और थोड़ी खट्टी बनावट देता है।

अरबी (तारो रूट) · प्याज · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह पालक कॉर्न का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें टमाटर और विभिन्न मसालों का उपयोग करके एक गाढ़ा और स्वादिष्ट ग्रेवी बनाई जाती है।

पालक · मक्के के दाने · प्याज · टमाटर प्यूरी

यह एक पारंपरिक बिहारी मटन करी है, जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है ताकि मटन नरम और रसीला हो जाए। मसालों का अनूठा मिश्रण इसे एक खास स्वाद देता है।

मटन · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

बाजरा खिचड़ी का एक मसालेदार और स्वादिष्ट रूप, जिसमें सब्जियों और मसालों का अतिरिक्त स्वाद होता है।

बाजरे का आटा · मिली-जुली सब्जियां (जैसे मटर, गाजर, बीन्स) · घी · जीरा