मसाला सत्तू पराठा

यह मेथी पराठा का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ भारतीय मसालों का उपयोग किया गया है।

गेहूं का आटा · ताज़ी मेथी के पत्ते · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हरी मिर्च

यह एक क्लासिक बिहारी व्यंजन है, जो भुने हुए चने के आटे (सत्तू) से भरा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पराठा है। इसे नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए परोसा जा सकता है।

सत्तू (भुने चने का आटा) · गेहूं का आटा · प्याज (बारीक कटा हुआ) · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसमें दाल और गेहूं के आटे से बनी पीठी (डंपलिंग) को मसालेदार दाल के शोरबे में पकाया जाता है। यह एक पौष्टिक और आरामदायक भोजन है।

अरहर दाल (तुअर दाल) · गेहूं का आटा · पानी · घी

यह एक क्लासिक और प्रामाणिक चना घुगनी रेसिपी है, जो उत्तर भारत में विशेष रूप से त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है। यह सूखे काले चनों से बनती है और मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाई जाती है।

काले चने (सूखे) · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (बारीक कटे हुए) · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक भारतीय लाल मांस करी है, जो मसालों और दही के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है।

भेड़ का बच्चा (कटा हुआ) · दही · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर (प्यूरी)

यह एक क्लासिक और सुगंधित मटन कीमा मसाला रेसिपी है, जिसे प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन और मसालों के मिश्रण के साथ पकाया जाता है। यह रोटी या चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

मटन कीमा · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

बाजरा खिचड़ी का एक मसालेदार और स्वादिष्ट रूप, जिसमें सब्जियों और मसालों का अतिरिक्त स्वाद होता है।

बाजरे का आटा · मिली-जुली सब्जियां (जैसे मटर, गाजर, बीन्स) · घी · जीरा

यह पनीर पराठा एक अतिरिक्त मसालेदार स्टफिंग के साथ आता है, जिसमें विभिन्न भारतीय मसालों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक अनोखा स्वाद देता है।

गेहूं का आटा · पनीर · प्याज · हरी मिर्च