सरल मुर्ग यखनी

यह चौलाई की सब्जी का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जिसे कम सामग्री के साथ जल्दी से बनाया जा सकता है।

चौलाई (Amaranth leaves) · लहसुन · जीरा · तेल

यह पत्ता गोभी और मटर की एक सरल और त्वरित रेसिपी है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाती है।

पत्ता गोभी · हरी मटर · लहसुन की कलियाँ · अदरक

यह शिमला मिर्च और आलू की एक त्वरित और आसान रेसिपी है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाती है।

शिमला मिर्च · आलू · जीरा · हल्दी पाउडर

एक त्वरित और सरल मूली की भुजिया, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाती है।

मूली · राई (सरसों के दाने) · हल्दी पाउडर · नमक

विभिन्न प्रकार की सब्जियों और मसालों का एक स्वादिष्ट मिश्रण, जिसे पारंपरिक रूप से हांडी (मिट्टी के बर्तन) में पकाया जाता है।

मिली-जुली सब्जियां (फूलगोभी, गाजर, बीन्स, मटर, आलू) · पनीर · प्याज · टमाटर

यह धोकर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें दाल के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

चना दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह चौलाई की सब्जी का एक अनोखा संस्करण है जिसमें दही का खट्टापन और मलाईदार बनावट होती है। यह एक क्षेत्रीय भिन्नता है।

चौलाई (Amaranth leaves) · दही · लहसुन · अदरक

यह शिमला मिर्च और आलू की एक अनोखी रेसिपी है जिसमें दही का उपयोग किया जाता है, जिससे सब्जी में एक खट्टा और क्रीमी स्वाद आता है।

शिमला मिर्च · आलू · प्याज · दही