40 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
त्वरित पनीर बाओ (पैन-फ्राइड)
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह पनीर बाओ का एक त्वरित संस्करण है, जिसे भाप में पकाने के बजाय पैन में तला जाता है। यह बनाने में आसान और जल्दी तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- तैयार बाओ बन8
- पनीर (कद्दूकस किया हुआ)150 ग्राम
- प्याज (बारीक कटा हुआ)1/4 कप
- शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)1/4 कप
- अदरक (कद्दूकस किया हुआ)1 छोटा चम्मच
- लहसुन (बारीक कटा हुआ)1 छोटा चम्मच
- सोया सॉस1 बड़ा चम्मच
- चिली सॉस1 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
- तेल2 बड़े चम्मच
- तिल (गार्निश के लिए)1 छोटा चम्मच
- हरा प्याज (कटा हुआ, गार्निश के लिए)1 बड़ा चम्मच
चरण
- 1
एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज, शिमला मिर्च, अदरक और लहसुन डालकर 2-3 मिनट तक भूनें।
- 2
कद्दूकस किया हुआ पनीर, सोया सॉस, चिली सॉस, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 3-4 मिनट तक पकाएं।
- 3
तैयार बाओ बन को बीच से काट लें लेकिन पूरी तरह अलग न करें।
- 4
तैयार पनीर की फिलिंग को बाओ बन में भरें।
- 5
एक नॉन-स्टिक पैन में बचा हुआ तेल गरम करें। भरे हुए बाओ बन को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- 6
तिल और हरे प्याज से गार्निश करके गरमागरम परोसें।
