
झटपट पालक सूप
70% प्रामाणिक · आधुनिक भारतीय
यह एक सरल और त्वरित पालक सूप रेसिपी है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग होता है और यह जल्दी तैयार हो जाता है।
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सामग्री
- पालक400 ग्राम (पहले से पका हुआ या फ्रोजन)
- लहसुन2 कलियाँ
- सब्जी शोरबा (वेजिटेबल स्टॉक)3 कप
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडरस्वादानुसार
- जैतून का तेल1 बड़ा चम्मच (वैकल्पिक)
चरण
- 1
यदि फ्रोजन पालक का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे निर्देशों के अनुसार पका लें।
- 2
एक ब्लेंडर जार में पालक, लहसुन, सब्जी शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें।
- 3
चिकना होने तक पीस लें।
- 4
सूप को एक सॉस पैन में डालें और मध्यम आंच पर 5 मिनट तक गरम करें। उबालें नहीं।
- 5
गरमागरम परोसें, ऊपर से जैतून का तेल (यदि उपयोग कर रहे हैं) और काली मिर्च छिड़कें।



