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झटपट रागी मुड्डे (माइक्रोवेव विधि)
15 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट रागी मुड्डे (माइक्रोवेव विधि)

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह रागी मुड्डे बनाने का एक त्वरित तरीका है, जो माइक्रोवेव का उपयोग करके कम समय में तैयार हो जाता है।

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सामग्री

  • रागी का आटा1 कप
  • पानी1.5 कप
  • नमकस्वादानुसार
  • घी (परोसने के लिए)आवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रागी का आटा, नमक और पानी मिलाएं।

  2. 2

    अच्छी तरह फेंटें ताकि कोई गुठलियाँ न रहें।

  3. 3

    माइक्रोवेव में 3 मिनट के लिए हाई पावर पर पकाएं।

  4. 4

    कटोरे को बाहर निकालें, अच्छी तरह मिलाएं और फिर 2 मिनट और पकाएं।

  5. 5

    मिश्रण को एक प्लेट में निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।

  6. 6

    हाथों पर घी लगाकर छोटे मुड्डे बना लें।

  7. 7

    मुड्डे को माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए और पकाएं।

  8. 8

    घी के साथ गरमागरम परोसें।

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