
झटपट पुलियोगरे (इंस्टेंट मिक्स से)
70% प्रामाणिक · दक्षिण भारतीय
यह पुलियोगरे का एक त्वरित संस्करण है, जो बाज़ार में मिलने वाले इंस्टेंट पुलियोगरे मिक्स का उपयोग करके बनाया जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।
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सामग्री
- पके हुए चावल4 कप
- इंस्टेंट पुलियोगरे मिक्स1 पैकेट
- पानीआवश्यकतानुसार
- तेल2 बड़े चम्मच
- करी पत्तेकुछ
- मूंगफली (वैकल्पिक)2 बड़े चम्मच
चरण
- 1
चावल को पकाकर थोड़ा ठंडा कर लें।
- 2
एक पैन में तेल गरम करें। करी पत्ते और मूंगफली (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालकर भूनें।
- 3
इंस्टेंट पुलियोगरे मिक्स डालें और धीमी आंच पर 1-2 मिनट तक भूनें।
- 4
थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
- 5
तैयार पुलियोगरे पेस्ट को पके हुए चावल में डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
- 6
तुरंत परोसें।



