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झटपट आलू टिक्की चाट
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट आलू टिक्की चाट

75% प्रामाणिक · भारतीय

यह आलू टिक्की चाट का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे कम सामग्री और समय में बनाया जा सकता है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

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सामग्री

  • उबले आलू4 मध्यम
  • कॉर्नफ्लोर2 बड़े चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तेलपकाने के लिए
  • तैयार इमली की चटनी1/4 कप
  • तैयार पुदीना चटनी1/4 कप
  • दही1/2 कप, फेंटा हुआ
  • बारीक सेव1/4 कप
  • चाट मसाला1/2 छोटा चम्मच

चरण

  1. 1

    उबले हुए आलू को मैश करें और कॉर्नफ्लोर और नमक मिलाएं।

  2. 2

    मिश्रण से छोटी टिक्की बनाएं।

  3. 3

    एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और टिक्की को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।

  4. 4

    पकी हुई टिक्की को प्लेट में रखें।

  5. 5

    ऊपर से इमली की चटनी, पुदीना चटनी, दही, सेव और चाट मसाला डालें।

  6. 6

    तुरंत परोसें।

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