वापस
पारंपरिक आलू चोखा
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

पारंपरिक आलू चोखा

पारंपरिक व्यंजन · भारतीय

उबले हुए आलू को मैश करके, भुने हुए लहसुन, हरी मिर्च और धनिया पत्ती के साथ मिलाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और सरल साइड डिश है।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

सामग्री

  • आलू500 ग्राम
  • लहसुन की कलियाँ4-5
  • हरी मिर्च2-3
  • ताजा धनिया पत्ती2 बड़े चम्मच, कटा हुआ
  • सरसों का तेल1 बड़ा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार

चरण

  1. 1

    आलू को नरम होने तक उबालें।

  2. 2

    लहसुन की कलियों और हरी मिर्च को हल्का भून लें।

  3. 3

    उबले हुए आलू को छीलकर अच्छी तरह मैश कर लें।

  4. 4

    भुने हुए लहसुन और हरी मिर्च को बारीक काट लें।

  5. 5

    मैश किए हुए आलू में कटा हुआ लहसुन, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, सरसों का तेल और नमक मिलाएं।

  6. 6

    सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

क्लासिक एगलेस वनीला केक
पारंपरिक व्यंजन

क्लासिक एगलेस वनीला केक

यह एक पारंपरिक एगलेस वनीला केक है जो नरम, नम और स्वादिष्ट होता है। यह किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है।

50 मि

मैदा · पिसी हुई चीनी · बेकिंग पाउडर · बेकिंग सोडा

पारंपरिक मावा कचौरी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक मावा कचौरी

यह एक क्लासिक मावा कचौरी रेसिपी है, जो खोया (मावा) और मेवों से भरी होती है और चाशनी में डूबी होती है। यह एक स्वादिष्ट मिठाई है जो त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है।

60 मि

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

पारंपरिक आमरस
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक आमरस

पके हुए आमों को मसलकर, चीनी और इलायची पाउडर के साथ मिलाकर बनाया गया एक क्लासिक और ताज़ा भारतीय आम का डेज़र्ट।

15 मि

पके हुए आम · चीनी · इलायची पाउडर · पानी

नमक वाली लस्सी
70% प्रामाणिक

नमक वाली लस्सी

एक नमकीन और ताज़ा पेय, जो विशेष रूप से राजस्थान और गुजरात के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय है। यह प्यास बुझाने के लिए एकदम सही है।

5 मि

गाढ़ा दही · पानी · नमक · भुना जीरा पाउडर (वैकल्पिक)