
Orada na gradele (Klasična)
Tradicionalno jelo · Mediteranska
Cijela orada pečena na roštilju (gradele) s maslinovim uljem, češnjakom i začinskim biljem. Jednostavno, a savršeno.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Orada (brancin)4 komada (cca 300-400g svaki)
- Maslinovo ulje100 ml
- Češnjak4 režnja
- Ružmarin2 grančice
- Timijan2 grančice
- Limun1 komad
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
Koraci
- 1
Očistite i operite orade. Napravite nekoliko plitkih rezova na svakoj ribi.
- 2
U zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, protisnuti češnjak, sol i papar.
- 3
Premažite ribe dobivenom smjesom, pazeći da uđe i u rezove.
- 4
U svaki trbuh ribe stavite grančicu ružmarina i timijana.
- 5
Zagrijte roštilj (gradele) na srednje jaku vatru.
- 6
Pecite orade na roštilju oko 8-12 minuta sa svake strane, ovisno o veličini, dok koža ne postane hrskava i meso pečeno.
- 7
Poslužite toplo, uz kriške limuna.



