DishkinDishkin
Natrag
Pašteta od bakalara s tartufima
25 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
GourmetPredjela

Pašteta od bakalara s tartufima

60% autentično · Talijanska

Kreativna verzija paštete od bakalara obogaćena bogatim okusom tartufa, za poseban doživljaj.

Ocijenite ovaj recept

Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.

Još nema ocjena.

Sastojci

  • Usoljeni bakalar400g
  • Maslac50g
  • Vrhnje za kuhanje50ml
  • Ulje od tartufa1 žlica
  • Češnjak1 režanj
  • Svježi timijan ili ružmarin1 žličica sitno sjeckanog
  • Solpo ukusu
  • Crni paparpo ukusu

Koraci

  1. 1

    Pripremite bakalar kao za klasičnu paštetu (namakanje, kuhanje, čišćenje).

  2. 2

    Ocijeđeni i ohlađeni bakalar stavite u multipraktik.

  3. 3

    Dodajte maslac sobne temperature, vrhnje za kuhanje, protisnuti češnjak i ulje od tartufa.

  4. 4

    Sve izmiksajte u glatku kremastu smjesu.

  5. 5

    Umiješajte sitno sjeckane svježe začine. Začinite solju i paprom po ukusu.

  6. 6

    Poslužite uz hrskavi kruh ili krekere, po želji ukrasite s malo svježeg tartufa.

Slični recepti

Možda će vam se svidjeti i ovi Dishkin recepti.