Brzi Zapečeni Grah s Kobasicom
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija klasičnog zapečenog graha, idealna za brzi ručak ili večeru. Koristi konzervirani grah i dodaje kobasicu za dodatni okus.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Konzervirani bijeli grah2 konzerve (cca 400g svaka)
- Dimljena kobasica200g
- Crveni luk1 manja glavica
- Paradajz sos200ml
- Med1 žlica
- Senf1 žličica
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Vodapo potrebi
Koraci
- 1
Ocijedite i isperite konzervirani grah.
- 2
Kobasicu narežite na kolutiće i popržite u tavi dok ne porumeni. Izvadite kobasicu i ostavite sa strane. Na masnoći od kobasice popržite sitno nasjeckani luk dok ne omekša.
- 3
Dodajte paradajz sos, med i senf. Promiješajte i kratko prokuhajte.
- 4
Vratite grah i kobasicu u tavu s umakom. Dobro promiješajte. Ako je pregusto, dodajte malo vode.
- 5
Začinite solju i paprom po ukusu.
- 6
Prebacite smjesu u manju vatrostalnu posudu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta, dok se sve ne zagrije i umak ne počne mjehuriti.
- 7
Poslužite vruće.
