Brza Piletina s Mljincima
70% autentično · Hrvatska
Pojednostavljena verzija omiljenog jela, idealna za tjedni ručak. Koristi pileće prsa i brže se priprema, zadržavajući prepoznatljive okuse.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileća prsa500 g
- Mlinci200 g
- Pileći temeljac300 ml
- Luk1 glavica
- Češnjak2 režnja
- Maslac ili ulje2 žlice
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Peršinza ukras
Koraci
- 1
Pileća prsa narežite na kockice, posolite i popaprite.
- 2
Na zagrijanoj tavi s maslacem ili uljem popecite piletinu dok ne porumeni sa svih strana. Izvadite iz tave.
- 3
Na istoj tavi, na malo masnoće, popecite sitno sjeckani luk i češnjak dok ne omekšaju.
- 4
Vratite piletinu u tavu, dodajte pileći temeljac i kratko prokuhajte.
- 5
Mince skuhajte u kipućoj slanoj vodi prema uputama na pakiranju.
- 6
Ocijeđene mince dodajte u tavu s piletinom i umakom. Promiješajte i kratko prokuhajte da se sve poveže.
- 7
Poslužite toplo, posuto sjeckanim peršinom.
