45 minvrijeme
Srednjetežina
4Porcije
—Ocjena
Pileći zabatci s medom, senfom i limunom
85% autentično · Mediteranska
Osvježavajuća varijacija klasičnog jela, obogaćena svježinom limuna i aromom timijana. Idealno za ljetne večere.
Ocijenite ovaj recept
Odaberite od 1 do 5 zvjezdica. Svaki recept može se ocijeniti samo jednom.
Još nema ocjena.
Sastojci
- Pileći zabatci4 komada
- Med3 žlice
- Senf (dijonski)2 žlice
- Sok od limuna2 žlice
- Maslinovo ulje1 žlica
- Svježi timijan1 žličica, nasjeckan
- Solpo ukusu
- Crni paparpo ukusu
- Limun1/2, narezan na kriške (za pečenje)
Koraci
- 1
Zagrijte pećnicu na 200°C. Pleh obložite papirom za pečenje.
- 2
U zdjeli pomiješajte med, senf, sok od limuna, maslinovo ulje i nasjeckani timijan.
- 3
Pileće zabatke posolite i popaprite.
- 4
Stavite zabatke u pleh. Prelijte ih polovicom mješavine meda i senfa.
- 5
Dodajte kriške limuna oko zabataka u pleh.
- 6
Pecite 30 minuta. Izvadite pleh, premažite zabatke preostalom glazurom.
- 7
Pecite još 10-15 minuta, dok meso ne bude pečeno i glazura ne postane zlatno-smeđa.
- 8
Ostavite da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
