
Klasična sipa s bobom
Tradicionalno jelo od sipe i mladog graška, bogato okusom i mirisom Jadrana. Savršeno za obiteljski ručak.
Sipa (lignjun) · Mladi grašak (bob) · Crveni luk · Češnjak
Stvarajte recepte od onoga što imate u hladnjaku, vodite svoju kuharicu i sastavljajte popise za kupnju.

Pregledajte recepte prema vrsti obroka, sastojcima i stilu kuhanja.
1809 rezultata

Tradicionalno jelo od sipe i mladog graška, bogato okusom i mirisom Jadrana. Savršeno za obiteljski ručak.
Sipa (lignjun) · Mladi grašak (bob) · Crveni luk · Češnjak

Varijacija ribe na lešo obogaćena mediteranskim povrćem poput tikvica i rajčica, za bogatiji okus i teksturu.
Bijela riba (npr. škarpina, zubatac) · Tikvica · Cherry rajčice · Crvena paprika

Pojednostavljena verzija ribe na lešo, idealna za brzi ručak. Dodatak limuna daje svježinu.
Bijela riba (npr. oslić, pangasius) · Limun · Peršin ili kopar · Maslinovo ulje

Tradicionalna dalmatinska riba kuhana u temeljcu s povrćem, poslužena s maslinovim uljem i začinskim biljem. Jednostavno, zdravo i ukusno.
Bijela riba (npr. brancin, orada) · Krumpir · Mrkva · Crveni luk

Tradicionalna riba u soli obogaćena intenzivnim mediteranskim okusima poput češnjaka, ružmarina i limuna unutar same ribe.
Cijela bijela riba (npr. brancin) · Krupna morska sol · Bjelanjci · Limun

Pojednostavljena verzija ribe u soli, gdje se riba peče u debljem sloju soli, ali bez bjelanjaka, s dodatkom agruma za svježinu.
Cijela bijela riba (npr. brancin) · Krupna morska sol · Naranča · Limun

Cijela riba pečena u debelom sloju soli, što rezultira izuzetno sočnom i nježnom ribom s blagim okusom.
Cijela bijela riba (npr. orada, brancin) · Krupna morska sol · Bjelanjci · Limun

Dalmatinska verzija pečene škarpine, obogaćena kaparima, maslinama i rajčicama, s naglaskom na svježe mediteranske okuse.
Škarpina (cijela) · Maslinovo ulje · Bijelo vino · Limun

Jednostavna i brza verzija pečene škarpine, idealna za večeru tijekom tjedna. Minimalno sastojaka, maksimalan okus.
Škarpina (fileti ili manja riba) · Maslinovo ulje · Limun · Češnjak

Tradicionalni recept za pečenu škarpinu s mediteranskim povrćem, začinjenu maslinovim uljem, bijelim vinom i svježim začinskim biljem. Savršeno jelo za obiteljski ručak.
Škarpina (cijela) · Maslinovo ulje · Bijelo vino · Limun

Dalmatinska varijacija gdje se brancin peče s blitvom, krumpirom, češnjakom i maslinovim uljem, često s dodatkom bijelog vina.
Brancin · Blitva · Krumpir · Češnjak

Pojednostavljena verzija klasičnog jela. Brancin se peče s blitvom koja se kratko pari, uz dodatak češnjaka i limuna za svježinu.
Brancin · Blitva · Češnjak · Maslinovo ulje

Tradicionalno pripremljen brancin pečen s blitvom, češnjakom i maslinovim uljem, začinjen začinskim biljem. Jednostavno, zdravo i puno okusa.
Brancin · Blitva · Češnjak · Maslinovo ulje

Regionalna varijacija s naglaskom na svježe sastojke i jednostavnost, tipična za obalna područja Dalmacije.
Orada (cijela) · Krumpir · Maslinovo ulje · Limun

Pojednostavljena verzija klasičnog jela, idealna za brzi obiteljski ručak ili večeru, s dodatkom povrća za potpuniji okus.
Orada (fileti) · Krumpir · Tikvice · Crvena paprika

Tradicionalno jelo koje spaja sočnu pečenu oradu s aromatičnim krumpirom pečenim u pećnici, začinjeno mediteranskim biljem.
Orada (cijela) · Krumpir · Maslinovo ulje · Limun

Neobična, ali ukusna kombinacija tune na ražnjićima s okusima Azije. Marinada uključuje umak od soje, đumbir i sezamovo ulje.
Svježa tuna · Umak od soje · Sezamovo ulje · Naribani svježi đumbir

Jednostavna i brza verzija ražnjića od tune, idealna za večeru radnim danom. Marinada je jednostavna, a povrće se peče zajedno s tunom.
Svježa tuna · Maslinovo ulje · Sok od limuna · Sušeni origano

Klasični ražnjići od svježe tune marinirani u maslinovom ulju, limunu i začinskom bilju, pečeni do savršenstva. Savršeno jelo za ljetne večeri.
Svježa tuna · Maslinovo ulje · Sok od limuna · Češnjak

Aromatični ljuti med s daškom Mediterana, obogaćen ružmarinom, češnjakom i limunom.
Med · Svježe grančice ružmarina · Češanj češnjaka, tanko narezan · Mala suha ljuta papričica, prepolovljena