Gyors ételek

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a káposztás kockának, ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.

Előre szeletelt kelkáposzta · Sertés darált hús · Vöröshagyma · Ketchup

Egy egyszerűsített változat, amely gyorsabban elkészíthető, ideális, ha kevés időnk van, de mégis valami finomságra vágyunk.

Főtt rizs maradék · Tojás · Cukor · Zsemlemorzsa

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a zöldséges rizottónak, ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.

Arborio rizs · Zöldség alaplé (kockából is jó) · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a "Marry Me" csirkének, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan krémes és ízletes eredménnyel.

Csirkemell csíkok · Olívaolaj · Fokhagyma · Koktélparadicsom

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a csirkés rizottónak, ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.

Arborio rizs · Főtt, csíkokra tépett csirkemell · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy gyorsabb, egyszerűbb változat, amely pancettát vagy jó minőségű sonkát használ guanciale helyett, és néha egy kis tejszínt is tartalmaz a krémesebb állagért, bár ez nem hagyományos.

Spagetti · Pancetta vagy jó minőségű sonka · Tojás · Parmigiano Reggiano sajt

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető bolognai ragu, mely kevesebb idő alatt is ízletes eredményt ad, ideális hétköznap estére.

Spagetti · Marhahús (darálva) · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus milánói makaróninak, ideális hétköznapi vacsorához.

Penne tészta · Darált marhahús · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy gyorsított változat, ahol a burgonya és a tészta egyszerre készül el a serpenyőben, minimális edényhasználattal.

rövid csőtészta vagy makaróni · burgonya · vöröshagyma · olaj

Egy leegyszerűsített változat, ahol a káposztát előre elkészített, bolti sztrapacskával vagy tésztával helyettesítjük, hogy gyorsabban elkészüljön.

bolti sztrapacska (vagy kis makaróni) · savanyított káposzta (vagy friss reszelt) · füstölt szalonna · vöröshagyma

Egy egyszerűsített változat, amely kevesebb tojással készül, így gyorsabban elkészíthető és enyhén más az állaga. Ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.

finomliszt · tojás · víz · só

Egyszerűsített rántott cukkini recept, kevesebb lépéssel, de ugyanolyan finom eredménnyel.

Cukkini · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egyszerűsített, gyorsabb változat a sárgaborsó-főzelékből, füstölt kolbász felhasználásával az íz kedvéért, tejföllel és friss petrezselyemmel tálalva.

sárgaborsó · füstölt kolbász · vöröshagyma · étolaj

Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a salátafőzeléknek, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes.

Jégsaláta vagy római saláta · Víz · Kukoricakeményítő · Tejföl

Egy egyszerűsített változat, amely kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel készül, ideális hétköznap estére.

Sárgarépa · Víz · Liszt · Napraforgóolaj

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus paradicsomos káposztának, ideális hétköznap estére.

Fehér káposzta · Sűrített paradicsom · Vöröshagyma · Napraforgóolaj

Egy gyorsított változat, ahol a kelkáposztát előfőzzük, majd turmixoljuk, hogy krémesebb legyen, és kevesebb rántással készül.

Kelkáposzta · Vöröshagyma · Liszt · Olaj

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a finomfőzeléknek, fagyasztott zöldbab felhasználásával.

Fagyasztott zöldbab · Burgonya · Liszt · Tejföl

Egy egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a klasszikus sóskafőzelékről, ideális hétköznapi ebédhez.

Sóska · Víz · Tejföl · Keményítő (vagy liszt)

Egyszerűsített, gyorsan elkészíthető spenótfőzelék változat, fagyasztott spenótból, kevesebb hozzávalóval.

Fagyasztott spenót (pépesített) · Tejföl · Liszt · Fokhagymapor