Gyors ételek

Egy leegyszerűsített, gyorsított változata a klasszikus csirkés biryaninak, melyet egyetlen serpenyőben készíthetünk el, ideális elfoglalt napokra.

Csirkemell vagy csirkecomb · Hosszúszemű rizs (pl. basmati) · Hagyma · Fokhagyma

Egy gyorsított változat, amely párolt csicseriborsót használ a konzerv helyett, így frissebb ízt és kissé más textúrát eredményez. Ideális, ha nincs otthon konzerv csicseriborsó.

Szárított csicseriborsó · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé (frissen facsart) · Fokhagyma (apróra vágva)

Egyszerűsített falafel recept konzerv csicseriborsóból, gyorsan elkészíthető vacsorához vagy uzsonnához.

konzerv csicseriborsó · vöröshagyma por · fokhagyma por · őrölt római kömény

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikusból, ideális hétköznap estére. Friss hozzávalókkal, de kevesebb kelesztési idővel.

pizza tészta (bolti vagy gyors recept) · paradicsomszósz (passzírozott) · reszelt mozzarella sajt · friss bazsalikom levelek

Egy gyorsított verziója a gyros tálnak, mely csirkemellből készül, és kevesebb fűszerezéssel, de ugyanolyan ízletes. Ideális hétköznapi vacsorához.

Csirkemellfilé · Natúr joghurt · Kapor · Fokhagyma granulátum

Egy gyorsított változata a bundás kenyérnek, ahol a tejföl gazdagabbá és krémesebbé teszi a bundát. Ideális, ha nincs otthon tej, vagy egy kicsit más ízre vágyunk.

Kenyér (szárazabb is jó) · Tojás · Tejföl · Só

Egy leegyszerűsített, gyorsabb változat a klasszikus kenyérlángosból, bolti lángospor vagy kész tészta felhasználásával.

kész lángos tészta · tejföl · szalonna · vöröshagyma

Egyszerűsített recept a gyors palacsinta elkészítéséhez, kevesebb hozzávalóval, de ugyanolyan finom végeredménnyel.

finomliszt · tojás · tej · só

Egyszerűsített, serpenyőben sült változat, ami gyorsan elkészíthető, ha nincs idő a kelesztésre és olajban sütésre.

kész lángos alap (vagy maradék kelt tészta) · tejföl · reszelt sajt · olaj a sütéshez

Az eredeti, ropogós és belül puha lángos, gazdagon megkenve tejföllel és megszórva reszelt sajttal. Tökéletes csemege.

finomliszt · élesztő · cukor · só

Egy gyorsított változat, ami serpenyőben készül, így nem kell bő olajban sütni. Ideális, ha nincs sok időd, de lángosra vágysz.

finomliszt · sütőpor · só · tejföl

Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változata a klasszikus levesnek, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes.

Előfőzött kolbász · Burgonya · Vöröshagyma · Piros paprika (őrölt)

Egy gyorsított verzió a klasszikus kakaslevesről, amely kevesebb idő alatt is elkészíthető, de még így is ízletes és laktató.

csirkeaprólék (pl. hát, szárny) · sárgarépa · petrezselyemgyökér · vöröshagyma

Egy egyszerűsített változata az ordás palacsintának, kevesebb hozzávalóval, de ugyanolyan finom ízvilággal.

palacsinta kész keverék · víz · túró · porcukor

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető padlizsánkrém változat, melyhez nem szükséges grillezés, de hasonlóan ízletes.

Padlizsán · Főzőtejszín · Fokhagymapor · Só

Egy leegyszerűsített, gyorsabb változata a flekkennek, ideális hétköznapi vacsorához. Vékonyra vágott sertéshúsból és hagymából készül, gyorsan elkészíthető.

Sertésszelet (karaj vagy comb) · Vöröshagyma · Fokhagymapor · Édes paprika

Egy gyorsított változat a klasszikus erdélyi pacallevesből, előfőzött pacal felhasználásával. Megtartja a jellegzetes fokhagymás, tejfölös ízt, de rövidebb főzési idővel.

Előfőzött marhapacal · Vöröshagyma · Fokhagyma · Tejfel

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus csorbalevesnek, ideális hétköznapi ebédhez.

Kész húsgombóc (mirelit vagy előre elkészített) · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér · Tejföl

Egy gyorsított változata a klasszikus erdélyi ragulevesnek, kevesebb zöldséggel és előre feldolgozott alapanyagokkal a gyors elkészítés érdekében.

Előfőzött csirkemell csíkok · Fagyasztott mirelit zöldségkeverék (sárgarépa, petrezselyem, zeller) · Vöröshagyma · Tárkony (szárított)

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikusnak. Kevesebb füstölt hússal, de ugyanazzal a gazdag káposztaízzel.

Savanyú káposzta · Füstölt kolbász (pl. csabai vagy gyulai) · Vöröshagyma · Fokhagyma