Magyar konyha

A hagyományos, sűrű, krémes sóskafőzelék, tejföllel és főtt tojással tálalva. Tökéletes ebéd vagy vacsora.

Sóska · Víz · Liszt · Tejföl

Egy izgalmasabb spenótfőzelék változat, ahol a hagyományos ízeket gazdagítja a sült kolbász és a karamellizált hagyma.

Friss spenót · Vöröshagyma · Fokhagyma · Liszt

A hagyományos, krémes spenótfőzelék, melyet általában főtt tojással és fasírttal tálalnak. Gazdag ízvilágú, tápláló étel.

Friss spenót · Vöröshagyma · Fokhagyma · Liszt

A klasszikus magyar babfőzelék, gazdag ízekkel és sűrű, krémes állaggal, füstölt csülökkel és tejföllel gazdagítva.

szárított fehérbab · füstölt csülök · vöröshagyma · fokhagyma

A klasszikus magyar lencsefőzelék, sűrű, krémes állaggal, füstölt csülökkel és savanykás ízvilággal. Tökéletes ebéd vagy vacsora.

zöld lencse · füstölt sertéscsülök · vöröshagyma · sárgarépa

Egy testesebb, ízletesebb változata a krumplifőzeléknek, füstölt kolbásszal gazdagítva, ami különleges aromát kölcsönöz neki.

burgonya · füstölt kolbász · vöröshagyma · liszt

A hagyományos, sűrű krumplifőzelék, melyet rántással sűrítenek és tejföllel gazdagítanak. Tökéletes ebéd vagy vacsora.

burgonya · vöröshagyma · liszt · étolaj

A hagyományos magyar rizses hús, mely sertéshúsból, rizsből, paprikából és paradicsomból készül, gazdag ízvilággal.

Sertéscomb · Rizs (hosszú szemű) · Vöröshagyma · Fokhagyma

A klasszikus magyar paprikás krumpli, gazdag ízekkel és sűrű, krémes állaggal. Tökéletes ebéd vagy vacsora.

burgonya · vöröshagyma · édes magyar paprika · sertészsír vagy olaj

Egy gazdagabb, ízletesebb változat, ahol a húsgombócokhoz füstölt szalonnát adunk, és a szósz is mélyebb ízvilágú.

Darálthús (marha/sertés) · Füstölt szalonna · Vöröshagyma · Tojás

A hagyományos magyar paradicsomos húsgombóc, gazdag paradicsomszószban főtt, puha, szaftos húsgombócokkal. Tökéletes ebéd vagy vacsora.

Darálthús (marha/sertés) · Vöröshagyma · Tojás · Zsemlemorzsa

A klasszikus magyar disznótoros, amely sült sertéshúst, hurkát, kolbászt és hagymás krumplit tartalmaz. Igazi ünnepi fogás.

Sertéscomb · Sertésoldalas · Füstölt kolbász · Májas hurka

A hagyományos szabolcsi töltött káposzta savanyú káposztalevelekbe töltött, fűszeres sertéshúsból és rizsből készült gombócokból áll, gazdag, füstös ízvilággal, amelyet szalonna és füstölt húsok tesznek teljessé. Lassan fő, hogy az ízek összeérjenek.

Savanyú káposzta levelek · Darált sertéshús · Rizs · Füstölt szalonna

A klasszikus magyar ünnepi fogás, savanyú káposztalevelekbe töltött, fűszeres darált húsos keverék, paradicsomos-paprikás alaplében főzve.

Savanyú káposztafej · Darált sertéshús · Rizs · Vöröshagyma

Egy tartalmasabb, regionális ihletésű változat, ahol a tökfőzelék gazdagodik egy kis füstölt csülökkel, ami mélyebb ízt ad neki.

Cukkini · Füstölt csülök · Vöröshagyma · Fokhagyma

A klasszikus magyar tökfőzelék kaporral és tejföllel, sűrű, krémes állaggal, tökéletes ebéd vagy vacsora.

Cukkini · Vöröshagyma · Fokhagyma · Friss kapor

Egy gazdag, laktató és hagyományos magyar lencsegulyás, amely a lencse, a füstölt hús és a fűszerpaprika ízeit ötvözi. Tökéletes egy hideg napra.

zöld lencse · füstölt csülök · vöröshagyma · sárgarépa

A hagyományos, gazdag ízvilágú vörösboros szarvasragu, mely lassan főtt szarvashússal, zöldségekkel és testes vörösborral készül. Tökéletes választás ünnepi alkalmakra.

Szarvashús (comb vagy lapocka) · Vörösbor (pl. Kékfrankos vagy Merlot) · Vöröshagyma · Sárgarépa

A hagyományos, lassan párolt kacsacomb, gazdag vörösboros mártásban, gyökérzöldségekkel és fűszerekkel ízesítve. Tökéletes ünnepi fogás.

Kacsacomb · Vörösbor (száraz) · Vöröshagyma · Sárgarépa

A hagyományos magyar fogás, melyben a ropogósra sült kacsamell tökéletesen harmonizál az édes-savanyú meggymártással. Köretként tészta vagy burgonya ajánlott.

Kacsamell · Friss vagy fagyasztott meggy · Vörösbor · Cukor