Magyar konyha

Egy gyorsított verzió a klasszikus babgulyásról, előfőzött bab konzerv használatával, hogy rövidebb idő alatt elkészüljön.

marha lapocka · vöröshagyma · fokhagyma · édes fűszerpaprika

A gazdag és laktató hagyományos magyar babgulyás, marhahússal, rengeteg babbal és fűszerpaprikával készül.

marha lábszár · szalonna · vöröshagyma · fokhagyma

A gazdag és tartalmas Jókai-bableves hagyományos változata, füstölt csülökkel, kolbásszal és rengeteg zöldséggel.

száraz fehérbab · füstölt sertéscsülök · csabai kolbász · sárgarépa

A hagyományos, gazdag ízvilágú, tejfölös habarással készült, tárkonyos csirkeraguleves, amely igazi magyar ételkülönlegesség.

Csirkemellfilé · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér · Vöröshagyma

Egy különlegesebb, karakteresebb változata a palóclevesnek, ahol a bárányhús helyett füstölt csülök adja az ízvilágot, gazdagítva a hagyományos receptet.

füstölt csülök · vöröshagyma · sárgarépa · burgonya

A klasszikus, gazdag és laktató palócleves, amely a bárányhús, a tejföl és a zöldségek tökéletes harmóniáját kínálja. Ideális családi ebédhez vagy vacsorához.

báránycomb · vöröshagyma · sárgarépa · petrezselyemgyökér

A klasszikus, gazdag és ízletes Újházi tyúkhúsleves, melynek alapja egy gondosan főzött tyúkhúsleves, gazdagítva zöldségekkel, hússal és a jellegzetes zöldborsóval.

Tyúk (vagy fiatal kakas) · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér · Zellergumó

A hagyományos, gazdag ízvilágú marhahúsleves, könnyű és ízletes májgombóccal gazdagítva. Tökéletes vasárnapi ebéd.

Marha lábszár · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér · Zellergumó

A klasszikus, sűrű, krémes sárgaborsó-főzelék, füstölt csülökkel gazdagítva, tejföllel és pirított hagymával tálalva.

sárgaborsó · füstölt sertéscsülök · vöröshagyma · fokhagyma

Egy gazdagabb, ízletesebb változat, ahol a húsgombócokhoz füstölt szalonnát adunk, és a szósz is mélyebb ízvilágú.

Darálthús (marha/sertés) · Füstölt szalonna · Vöröshagyma · Tojás

A hagyományos magyar paradicsomos húsgombóc, gazdag paradicsomszószban főtt, puha, szaftos húsgombócokkal. Tökéletes ebéd vagy vacsora.

Darálthús (marha/sertés) · Vöröshagyma · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy tartalmasabb, regionális ihletésű változat, ahol a tökfőzelék gazdagodik egy kis füstölt csülökkel, ami mélyebb ízt ad neki.

Cukkini · Füstölt csülök · Vöröshagyma · Fokhagyma

A klasszikus magyar tökfőzelék kaporral és tejföllel, sűrű, krémes állaggal, tökéletes ebéd vagy vacsora.

Cukkini · Vöröshagyma · Fokhagyma · Friss kapor

A klasszikus, krémes zöldborsófőzelék, melyet rántással sűrítenek, és gyakran főtt tojással vagy fasírttal tálalnak.

zöldborsó (fagyasztott vagy friss) · vöröshagyma · liszt · étolaj vagy vaj

A hagyományos magyar töltött paprika, darált sertéshús, rizs és fűszerek keverékével töltve, paradicsomszószban párolva.

Zöldpaprika · Darált sertéshús · Rizs · Vöröshagyma

A klasszikus Brassói aprópecsenye sertéshúsból, hagymával és fűszerpaprikával, ropogósra sütve. Az egyik legnépszerűbb magyar étel.

Sertésszűzpecsenye · Vöröshagyma · Fokhagyma · Édes fűszerpaprika

A gulyásleves erdélyi változata, savanyú káposztával gazdagítva, egyedi, pikáns ízvilággal.

Sertéscomb vagy lapocka · Savanyú káposzta · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy gyorsított verziója a hagyományos gulyáslevesnek, kevesebb főzési idővel, de hasonló ízvilággal.

Marhahús (comb vagy lapocka, kisebb kockákra vágva) · Vöröshagyma · Fokhagyma · Sárgarépa

A klasszikus magyar gulyásleves, marhahúsból, sok zöldséggel és gazdag fűszerezéssel, igazi magyar ízvilággal.

Marhahús (lábszár vagy lapocka) · Vöröshagyma · Fokhagyma · Sárgarépa

A klasszikus, gazdag és laktató magyar frankfurti leves, kolbásszal, zöldségekkel és tejföllel gazdagítva.

Frankfurti virsli · Burgonya · Sárgarépa · Petrezselyemgyökér