45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Rozmaringos Focaccia (Serpenyőben)
70% autentikus · Modern / Olasz ihletésű
Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikus focacciáról, serpenyőben elkészítve. Ideális, ha nincs idő a kelesztésre és sütőre.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- sütőpor1 teáskanál
- só1/2 teáskanál
- tej150 ml
- olívaolaj3 evőkanál + a sütéshez
- friss rozmaring1 ág
- durva tengeri sóízlés szerint
Lépések
- 1
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- 2
Add hozzá a tejet és az olívaolajat. Keverd össze, amíg egynemű tésztát nem kapsz (nem kell gyúrni).
- 3
Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és kenj meg olívaolajjal.
- 4
Öntsd a tésztát a serpenyőbe, és simítsd el a tetejét.
- 5
Szórd meg aprított rozmaringgal és durva sóval.
- 6
Süsd kb. 5-7 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.
- 7
Óvatosan fordítsd meg, és süsd a másik oldalát is aranybarnára (kb. 5-7 perc).
- 8
Tálald melegen.
