Füstölt sajtos és baconos sós muffin
70% autentikus · Modern Európai
Egy gazdagabb, ízletesebb változat füstölt sajttal és ropogós baconnel gazdagítva.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- sütőpor1.5 teáskanál
- só0.5 teáskanál
- fekete bors0.25 teáskanál
- tojás2 db
- tej120 ml
- olvasztott vaj70 g
- reszelt füstölt sajt100 g
- ropogósra sült bacon darabok80 g
- reszelt füstölt sajt (a tetejére)30 g
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Készíts elő muffin formákat.
- 2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot.
- 3
Egy másik tálban keverd össze a tojásokat, a tejet és az olvasztott vajat.
- 4
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és óvatosan keverd össze, amíg éppen csak összeáll a tészta.
- 5
Kanalazd bele a reszelt füstölt sajtot és a bacon darabokat a tésztába, majd óvatosan forgasd bele.
- 6
Oszd el a tésztát a muffin formákban.
- 7
Szórd meg a tetejét a maradék füstölt sajttal.
- 8
Süsd 22-28 percig, vagy amíg aranybarnák és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
- 9
Hagyd hűlni pár percig a formában, majd rácson teljesen kihűlni.
