Ázsiai Csirkés Poke Bowl
80% autentikus · Ázsiai fúziós
Egy kreatív csirkés poke bowl, amely keleti ízekkel gazdagodik, mint például teriyaki csirke, kimchi és wakame saláta.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemell vagy csirkecombfilé500 g
- Barna rizs300 g
- Teriyaki szósz6 ek
- Kimchi150 g
- Wakame saláta (szárított, rehidratált)100 g
- Gyömbér (pácolt, szeletelt)50 g
- Retek4 db
- Szezámolaj2 ek
- Rizsecet2 ek
- Nori lap (szárított tengeri alga)1 lap
- Chili pehelyízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Vízszükség szerint
Lépések
- 1
Főzze meg a barna rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Hagyja kihűlni.
- 2
Vágja a csirkét falatnyi darabokra. Keverje össze a teriyaki szószt a szezámolajjal és a rizsecettel. Pácolja a csirkét ebben a keverékben legalább 20 percig.
- 3
Süsse vagy grillezze a pácolt csirkedarabokat serpenyőben, amíg szépen megpirulnak és átsülnek.
- 4
Rehidratálja a szárított wakame algát hideg vízben a csomagoláson lévő utasítások szerint, majd cseppentse le.
- 5
Vágja vékony szeletekre a retket. Vágja csíkokra a nori lapot.
- 6
Tálalás: Ossza el a barna rizst 4 tál alján. Helyezze rá a teriyaki csirkedarabokat, a kimchit, a wakame salátát és a szeletelt retket.
- 7
Díszítse pácolt gyömbérrel, nori csíkokkal és chili pehellyel ízlés szerint. Tálalja azonnal.
