30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Lencsekrémleves Kókusztejjel
80% autentikus · Nemzetközi
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a lencsekrémlevesből, ideális rohanós hétköznapokra.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- vöröslencse300 g
- vöröshagyma1 közepes fej
- fokhagyma2 gerezd
- kókusztej400 ml
- zöldségleves alaplé800 ml
- növényi olaj1 evőkanál
- curry por1 teáskanál
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
- friss petrezselyemdíszítéshez
Lépések
- 1
Az öblített lencsét tedd egy lábasba a felaprított vöröshagymával és fokhagymával.
- 2
Öntsd fel az alaplével és a kókusztejjel. Add hozzá a curry port.
- 3
Forrald fel, majd főzd fedő alatt kb. 20 percig, amíg a lencse teljesen megpuhul.
- 4
Botmixerrel pürésítsd simára a levest.
- 5
Ízesítsd sóval és borssal. Ha szükséges, adj hozzá még egy kevés vizet vagy alaplevet a kívánt állag eléréséhez.
- 6
Tálaláskor díszítsd friss petrezselyemmel.
