30 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gánica burgonyával és töpörtyűvel
80% autentikus · Magyar
Egy tájjellegű változat, ahol a kenyeret főtt burgonyával és ropogós töpörtyűvel gazdagítják. Ízletes és laktató.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Szikkadt kenyér300 g
- Főtt burgonya400 g
- Töpörtyű150 g
- Sertészsír50 g
- Sóízlés szerint
Lépések
- 1
A szikkadt kenyeret tépkedjük kisebb darabokra.
- 2
A főtt burgonyát vágjuk kis kockákra.
- 3
A töpörtyűt vágjuk apróra.
- 4
Egy serpenyőben hevítsük fel a sertészsírt, és pirítsuk meg rajta a töpörtyűt ropogósra.
- 5
Adjuk hozzá a kenyérdarabokat, és pirítsuk aranybarnára.
- 6
Forgassuk bele a burgonyakockákat és a töpörtyűt.
- 7
Sózzuk ízlés szerint, és alaposan keverjük össze.
- 8
Melegen tálaljuk.
