30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
400 kcalKalória
28 gFehérje
12 gSzénhidrát
22 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Báránykofta Joghurtos Öntettel
75% autentikus · Modern Török
Egy leegyszerűsített változat a klasszikusból, kevesebb fűszerrel és gyorsabb elkészítési móddal, de ugyanúgy ízletes és frissítő joghurtos öntettel.
Hozzávalók
Adagok4
- bárány darálva500 g
- vöröshagyma reszelve1/2 közepes
- fokhagyma por1 teáskanál
- szárított menta1 teáskanál
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
- natúr joghurt1.5 csésze
- olívaolaj1 evőkanál
Lépések
- 1
Keverje össze a darált bárányt a reszelt vöröshagymával, fokhagymaporral, szárított mentával, sóval és borssal.
- 2
Formázzon kis golyókat a masszából.
- 3
Melegítsen olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon, és süsse a koftákat aranybarnára, kb. 6-8 percig, gyakran forgatva.
- 4
Keverje össze a natúr joghurtot egy csipet sóval és borssal.
- 5
Tálalja a koftákat a joghurtos öntettel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
