
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Tonhal Tataki Szójaszósz-Gyömbér Öntettel
80% autentikus · Ázsiai fúziós
Egyszerűsített tonhal tataki recept, gyorsan elkészíthető öntettel, ideális hétköznapi vacsorához.
Hozzávalók
- Tonhalfilé (sushi minőségű)500 g
- Szójaszósz4 evőkanál
- Friss gyömbér (reszelt)2 teáskanál
- Szezámolaj1 evőkanál
- Újhagyma (vékonyra szeletelt)1 szál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
A tonhalfilét sózd, borsozd. Forrósíts fel egy serpenyőt kevés olajjal.
- 2
A tonhalat minden oldalról pirítsd meg nagyon gyorsan, kb. 30 másodpercig oldalanként, hogy csak a külseje barnuljon meg.
- 3
Veddd ki a tonhalat, és hagyd teljesen kihűlni.
- 4
Keverd össze a szójaszószt, reszelt gyömbért és szezámolajat az öntethez.
- 5
A kihűlt tonhalat vágd vékony szeletekre.
- 6
Tálald a tonhal szeleteket, locsold meg az öntettel, és szórd meg vékonyra szeletelt újhagymával.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.







