DishkinDishkin
Vissza
Gyors Tonhal Tataki Szójaszósz-Gyömbér Öntettel
10 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
Értékelés
Tápérték
220 kcalKalória
30 gFehérje
6 gSzénhidrát
8 gZsír

Hozzávetőleges MI-becslés

Gyors Tonhal Tataki Szójaszósz-Gyömbér Öntettel

80% autentikus · Ázsiai fúziós

Egyszerűsített tonhal tataki recept, gyorsan elkészíthető öntettel, ideális hétköznapi vacsorához.

Hozzávalók

Adagok4
  • Tonhalfilé (sushi minőségű)500 g
  • Szójaszósz4 evőkanál
  • Friss gyömbér (reszelt)2 teáskanál
  • Szezámolaj1 evőkanál
  • Újhagyma (vékonyra szeletelt)1 szál
  • ízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint

Lépések

  1. 1

    A tonhalfilét sózd, borsozd. Forrósíts fel egy serpenyőt kevés olajjal.

  2. 2

    A tonhalat minden oldalról pirítsd meg nagyon gyorsan, kb. 30 másodpercig oldalanként, hogy csak a külseje barnuljon meg.

  3. 3

    Veddd ki a tonhalat, és hagyd teljesen kihűlni.

  4. 4

    Keverd össze a szójaszószt, reszelt gyömbért és szezámolajat az öntethez.

  5. 5

    A kihűlt tonhalat vágd vékony szeletekre.

  6. 6

    Tálald a tonhal szeleteket, locsold meg az öntettel, és szórd meg vékonyra szeletelt újhagymával.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Tonhal Tataki
Hagyományos étel

Tonhal Tataki

Klasszikus japán tonhal tataki, enyhén pirított külsejű, de nyers belsővel, szójaszószos öntettel.

15 perc 250 kcal

Tonhalfilé (sushi minőségű) · Szójaszósz · Szezámolaj · Rizsecet

Gyors Marhahúsos Udon
75% autentikus

Gyors Marhahúsos Udon

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus marhahúsos udonról, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes eredménnyel.

25 perc 420 kcal

Udon tészta (előfőzött vagy friss) · Marhahús (vékony szeletelve) · Szójaszósz · Osztrigaszósz