15 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
280 kcalKalória
20 gFehérje
5 gSzénhidrát
20 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Kagyló Fokhagymás Tejszínben
80% autentikus · Modern Európai
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat, amely megőrzi a klasszikus ízeket. Ideális hétköznap estére, amikor kevés idő áll rendelkezésre.
Hozzávalók
Adagok4
- Előfőzött, tisztított kagyló500 g
- Fokhagymapor1 teáskanál
- Tejszín (20% zsírtartalmú)200 ml
- Olívaolaj1 evőkanál
- Friss kapor vagy petrezselyem2 evőkanál, aprítva
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Egy serpenyőben melegítse fel az olívaolajat közepes lángon.
- 2
Adja hozzá a fokhagymaport, és pirítsa kb. 30 másodpercig.
- 3
Öntse hozzá a tejszínt, sózza, borsozza. Melegítse óvatosan, ne forralja fel.
- 4
Adja hozzá az előfőzött kagylókat a meleg mártáshoz, és kevergesse, amíg átmelegszik (kb. 3-4 perc).
- 5
Szórja meg friss kaporral vagy petrezselyemmel.
- 6
Tálalja azonnal, esetleg pirítóssal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
