Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Póréhagymás Quiche (Tésztával)
70% autentikus · Modern / Fusion
Egy leegyszerűsített, gyorsabb változat a klasszikus quiche-ről, kész leveles tésztával, hogy még könnyebb legyen az elkészítése.
Hozzávalók
- kész leveles tészta1 csomag (kb. 250 g)
- póréhagyma200 g
- tojás2 db
- tejföl vagy tejfölös keverék150 ml
- sóízlés szerint
- fekete borsízlés szerint
- vaj vagy olaj a sütéshez1 evőkanál
Lépések
- 1
A póréhagymát vékony karikákra vágjuk és kevés vajon vagy olajon megdinszteljük.
- 2
A leveles tésztát kinyújtjuk és egy kivajazott, kb. 20-22 cm átmérőjű piteformába igazítjuk. Az alját villával megszurkáljuk.
- 3
A tojásokat a tejföllel, sóval és borssal simára keverjük.
- 4
A dinsztelt póréhagymát a tésztára szórjuk, majd ráöntjük a tojásos keveréket.
- 5
Előmelegített sütőben 190°C-on kb. 25-30 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz és a töltelék megszilárdul.
- 6
Melegen vagy hidegen tálalható.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
