Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors rakott karfiol csirkével
70% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a klasszikusból. Főtt vagy sült csirkemell maradékot, illetve mirelit karfiolt használva ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
- Mirelit karfiol800 g
- Főtt vagy sült csirkemell (maradék)400 g
- Tejföl400 g
- Reszelt sajt100 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Fokhagyma granulátum (opcionális)1/2 teáskanál
Lépések
- 1
A mirelit karfiolt enyhén sós vízben kb. 5 percig főzzük, majd leszűrjük.
- 2
A csirkemell maradékot falatnyi darabokra tépkedjük vagy vágjuk.
- 3
Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint fokhagyma granulátummal ízesítjük.
- 4
Egy kivajazott tűzálló tálba rétegezzük a karfiolt és a csirkedarabokat.
- 5
A tetejére öntjük a tejfölös öntetet, eloszlatjuk.
- 6
A maradék reszelt sajttal megszórjuk.
- 7
Előmelegített sütőben 180°C-on kb. 20-25 percig sütjük, amíg a sajt megolvad és a teteje enyhén megbarnul.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
