Hozzávetőleges MI-becslés
Mediterrán Tonhalas Rizssaláta
70% autentikus · Mediterrán ihletésű
Egy frissítő, mediterrán ízvilágú rizssaláta tonhallal, olívabogyóval, paradicsommal és friss fűszernövényekkel, könnyű citromos-olívaolajos öntettel.
Hozzávalók
- Rizs200 g
- Konzerv tonhal (olívaolajos)185 g
- Koktélparadicsom150 g
- Fekete olívabogyó (magozott)80 g
- Uborka1/2 db
- Friss bazsalikomegy marék
- Extra szűz olívaolaj4 ek
- Citromlé2 ek
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Főzzük meg a rizst a csomagoláson található utasítások szerint, majd hűtsük le teljesen.
- 2
A tonhalat csepegtessük le (az olajat felhasználhatjuk az öntethez) és villával törjük kisebb darabokra.
- 3
A koktélparadicsomot vágjuk félbe, az olívabogyót egészben hagyjuk vagy félbevágjuk, az uborkát vágjuk kis kockákra.
- 4
A bazsalikomleveleket nagyobb darabokra tépkedjük.
- 5
Egy nagy tálban keverjük össze a kihűlt rizst, a tonhalat, a paradicsomot, az olívabogyót és az uborkát.
- 6
Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, sót és borsot. Öntsük a salátára és óvatosan forgassuk össze. Adjuk hozzá a bazsalikomot.
- 7
Tálalás előtt legalább 15 percig pihentessük. Díszítsük friss bazsalikommal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
