Hozzávetőleges MI-becslés
Pulykafasírt Sütőben Zöldségekkel
75% autentikus · Magyar
Egy kreatívabb változat, ahol a pulykafasírt masszájába zöldségeket is kevernek, így téve azt táplálóbbá és ízletesebbé. Sütőben készül, egészséges alternatíva.
Hozzávalók
- pulykamellfilé700 g
- sárgarépa1 közepes db
- zöldborsó100 g
- kukorica100 g
- vöröshagyma1/2 közepes fej
- tojás2 db
- zsemle1 db
- tej0.5 dl
- petrezselyem1 csokor
- őrölt feketebors1 teáskanál
- sóízlés szerint
Lépések
- 1
A zsemlét áztasd be a tejbe, majd nyomkodd ki.
- 2
A pulykamellfilét daráld le vagy aprítsd nagyon finomra.
- 3
A sárgarépát reszeld le finomra, a hagymát aprítsd fel, a petrezselymet vágd apróra.
- 4
Keverd össze a darált pulykahúst, a kinyomkodott zsemlét, a tojásokat, a reszelt sárgarépát, a finomra vágott hagymát, a zöldborsót, a kukoricát és a petrezselymet.
- 5
Ízesítsd sóval és borssal. Alaposan dolgozd össze.
- 6
Formázz a masszából egy nagy cipót vagy több kisebb fasírtot.
- 7
Helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 8
Süsd előmelegített sütőben 180°C-on kb. 50-55 percig, amíg szép aranybarnára sül és a zöldségek is megpuhulnak.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
