DishkinDishkin
Kembali
Tekwan Palembang Kilat
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
180 kkalKalori
15 gProtein
18 gKarbohidrat
5 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIndonesiaSup

Tekwan Palembang Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih sederhana dari Tekwan Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat tanpa mengurangi kelezatan utamanya.

Bahan

Porsi4
  • Bakso ikan siap pakai300 gram
  • Kaldu ayam instan1 liter
  • Bawang putih, cincang halus3 siung
  • Jahe, iris tipis1 cm
  • Wortel, iris tipis1 buah
  • Sawi hijau (pakcoy), potong-potong100 gram
  • Bihun, rendam air panas50 gram
  • Daun bawang, iris1 batang
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya

Langkah

  1. 1

    Didihkan kaldu ayam instan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  2. 2

    Masukkan tumisan bawang putih dan jahe ke dalam kaldu mendidih. Masukkan bakso ikan dan irisan wortel. Masak hingga wortel empuk.

  3. 3

    Masukkan sawi hijau, masak sebentar hingga layu. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan dalam mangkuk. Tambahkan bihun yang sudah direndam, irisan daun bawang, dan taburan bawang goreng.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Tekwan Palembang Klasik
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Tekwan Palembang Klasik

Tekwan Palembang adalah hidangan sup ikan khas Palembang yang terbuat dari adonan ikan tenggiri yang dibentuk bulat- kecil, disajikan dengan kuah kaldu udang yang gurih dan kaya rasa, serta pelengkap seperti bihun, jamur kuping, dan timun.

60 mnt 350 kkal

Ikan tenggiri giling · Tepung sagu · Telur · Air es

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaMie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Tekwan Udang Kuah Pedas
65% autentik
IndonesiaPedasSup

Tekwan Udang Kuah Pedas

Variasi Tekwan Palembang dengan penekanan pada rasa udang yang lebih kuat dan kuah yang sedikit pedas, memberikan sensasi rasa yang berbeda.

50 mnt 350 kkal

Udang segar, kupas, cincang kasar · Ikan tenggiri giling · Tepung sagu · Telur

Laksan Palembang Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesia

Laksan Palembang Kilat

Versi lebih cepat dari Laksan Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan tanpa mengurangi kelezatan kuah santannya.

30 mnt 420 kkal

Otak-otak ikan (siap pakai) · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Pindang Patin Palembang Kilat
75% autentik
Cepat SajiIkanSup

Pindang Patin Palembang Kilat

Versi lebih cepat dari Pindang Patin Palembang, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah dihaluskan sebelumnya untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi kelezatan khasnya.

30 mnt 250 kkal

Ikan Patin · Nanas · Tomat Merah · Bumbu Halus Pindang Instan