DishkinDishkin
Kembali
Bebek Sinjay Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
680 kkalKalori
40 gProtein
12 gKarbohidrat
52 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

BebekCepat SajiIndonesia

Bebek Sinjay Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Bebek Sinjay, menggunakan bebek ungkep siap pakai atau bebek yang direbus lebih singkat dengan bumbu instan.

Bahan

Porsi4
  • Bebek ungkep siap pakai500 gram
  • Bumbu ungkep instan (rasa khas Madura)1 bungkus
  • Air200 ml
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bahan Sambal Terasi:
  • Cabai merah keriting5 buah
  • Cabai rawit merah3 buah
  • Bawang merah3 siung
  • Tomat merah1/2 buah
  • Terasi bakar1/2 sdt
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasirsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Jika menggunakan bebek ungkep, potong-potong sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan bebek ungkep, bumbu instan, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng potongan bebek hingga berwarna coklat keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk sambal terasi: Goreng cabai, bawang merah, tomat sebentar. Ulek bersama terasi, garam, dan gula pasir hingga halus.

  5. 5

    Sajikan bebek goreng Sinjay kilat dengan sambal terasi.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bebek Songkem Simpel
70% autentik
BebekCepat SajiIndonesia

Bebek Songkem Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari Bebek Songkem. Bumbu lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya, cocok untuk dimasak di rumah tanpa proses yang terlalu rumit.

90 mnt 600 kkal

Potongan bebek (paha/dada) · Daun pisang · Bumbu halus (bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe) · Lengkuas parut

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih