45 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

680 kkalKalori

45 gProtein

15 gKarbohidrat

50 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Bebek Cepat Saji Indonesia

Bebek Sinjay Kilat

Name: Bebek Sinjay Kilat
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Bebek ungkep siap pakai; 1 bungkus Bumbu ungkep instan (rasa khas Madura); 200 ml Air; secukupnya Minyak goreng; Bahan Sambal Terasi:; 5 buah Cabai merah keriting; 3 buah Cabai rawit merah; 3 siung Bawang merah; 1/2 buah Tomat merah; 1/2 sdt Terasi bakar; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Bebek Sinjay, menggunakan bebek ungkep siap pakai atau bebek yang direbus lebih singkat dengan bumbu instan.

Bahan

Porsi4

Bebek ungkep siap pakai500 gram
Bumbu ungkep instan (rasa khas Madura)1 bungkus
Air200 ml
Minyak gorengsecukupnya
Bahan Sambal Terasi:
Cabai merah keriting5 buah
Cabai rawit merah3 buah
Bawang merah3 siung
Tomat merah1/2 buah
Terasi bakar1/2 sdt
Garamsecukupnya
Gula pasirsecukupnya

Langkah

1
Jika menggunakan bebek ungkep, potong-potong sesuai selera.
2
Siapkan wajan, masukkan bebek ungkep, bumbu instan, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
3
Panaskan minyak goreng. Goreng potongan bebek hingga berwarna coklat keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
4
Untuk sambal terasi: Goreng cabai, bawang merah, tomat sebentar. Ulek bersama terasi, garam, dan gula pasir hingga halus.
5
Sajikan bebek goreng Sinjay kilat dengan sambal terasi.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

70% autentik

Ayam Cepat Saji Indonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

75% autentik

Ayam Cepat Saji Indonesia

Rica-Rica Ayam Simpel

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

40 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet, potong dadu · Bawang putih · Cabai merah besar · Cabai rawit merah

Hidangan tradisional

Indonesia Kambing Sate

Sate Kambing Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

60 mnt 700 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

Hidangan tradisional

Ayam Indonesia

Ayam Woku Belanga Tradisional

Ayam Woku Belanga adalah masakan ayam khas Manado yang kaya rempah dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit asam. Dimasak dalam wajan (belanga) dengan bumbu kuning yang kompleks dan daun-daunan aromatik.

75 mnt 480 kkal

Ayam potong · Serai · Daun pandan · Daun jeruk

80% autentik

Cepat Saji Indonesia Mi Goreng

Kwetiau Goreng Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari kwetiau goreng, menggunakan daging ayam cincang yang cepat matang dan bumbu yang disederhanakan. Cocok untuk makan malam praktis.

20 mnt 550 kkal

Kwetiau basah · Daging ayam fillet (cincang) · Tauge · Daun bawang (iris serong)

70% autentik

Cepat Saji Indonesia Sup

Coto Makassar Kilat

Versi lebih cepat dari Coto Makassar, menggunakan daging sapi giling dan bumbu instan untuk menghemat waktu memasak.

60 mnt 550 kkal

Daging sapi giling · Bumbu instan Coto Makassar · Air · Santan instan

60% autentik

Indonesia Kreasi Sate

Sate Klathak Bumbu Rujak

Inovasi sate klathak dengan bumbu rujak yang kaya rasa, memadukan gurih, pedas, dan sedikit manis untuk pengalaman kuliner yang berbeda.

70 mnt 500 kkal

Daging kambing atau ayam · Jeruji besi atau tusuk sate bambu · Cabai merah keriting · Cabai rawit merah

85% autentik

Ayam Indonesia Kampung

Ayam Penyet Surabaya

Ayam Penyet khas Surabaya yang seringkali menggunakan ayam kampung dan sambal yang lebih medok serta sedikit manis.

60 mnt 580 kkal

Ayam kampung potong · Minyak goreng · Jeruk nipis · Garam