DishkinDishkin
Kembali
Beef Yakiniku Klasik
45 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
500 kkalKalori
35 gProtein
20 gKarbohidrat
30 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Daging SapiJepangPanggang

Beef Yakiniku Klasik

Hidangan tradisional · Jepang

Daging sapi panggang ala Jepang yang dimarinasi dalam saus manis gurih, disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi (sirloin/ribeye), iris tipis500 gram
  • Bawang putih, cincang halus3 siung
  • Jahe, parut1 ruas jari
  • Kecap asin100 ml
  • Sake (opsional)50 ml
  • Madu atau gula pasir2 sdm
  • Minyak wijen1 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitamsecukupnya
  • Nasi putih hangatsecukupnya
  • Daun seladasecukupnya
  • Wijen sangrai (opsional)1 sdt

Langkah

  1. 1

    Campurkan bawang putih cincang, jahe parut, kecap asin, sake (jika pakai), madu/gula, dan minyak wijen dalam mangkuk. Aduk rata untuk membuat saus marinasi.

  2. 2

    Masukkan irisan daging sapi ke dalam saus marinasi. Pastikan semua bagian daging terlumuri rata. Diamkan minimal 30 menit di kulkas.

  3. 3

    Panaskan wajan datar atau grill pan dengan sedikit minyak hingga benar-benar panas.

  4. 4

    Panggang irisan daging sapi satu per satu hingga matang sesuai selera. Jangan terlalu lama agar daging tidak keras.

  5. 5

    Bumbui dengan sedikit garam dan lada hitam jika perlu.

  6. 6

    Sajikan beef yakiniku segera selagi panas dengan nasi putih hangat dan daun selada. Taburi wijen sangrai jika suka.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Yakiniku Garlic Butter
70% autentik
Daging SapiFusionPanggang

Yakiniku Garlic Butter

Kreasi yakiniku dengan sentuhan rasa gurih mentega bawang putih yang kaya, memberikan dimensi rasa baru pada hidangan klasik ini.

35 mnt 520 kkal

Daging sapi (short plate/chuck eye roll), iris tipis · Bawang putih, cincang halus · Mentega tawar · Kecap asin

Sushi Salmon Nigiri Klasik
Hidangan tradisional
JepangSushi

Sushi Salmon Nigiri Klasik

Potongan salmon segar berkualitas tinggi diletakkan di atas gumpalan nasi sushi yang dibumbui cuka. Disajikan dengan kecap asin, wasabi, dan jahe acar.

45 mnt 300 kkal

Nasi sushi (beras Jepang pendek) · Cuka beras · Gula pasir · Garam

Ayam Teriyaki Klasik
Hidangan tradisional
AyamJepang

Ayam Teriyaki Klasik

Ayam teriyaki klasik yang empuk dan manis gurih, dimasak dengan saus teriyaki buatan sendiri yang kaya rasa.

30 mnt 400 kkal

Paha ayam tanpa tulang dan kulit · Kecap asin Jepang (Shoyu) · Sake (opsional, bisa diganti mirin) · Mirin

Taco Daging Asada (Gaya Baja)
85% autentik
MeksikoPanggang

Taco Daging Asada (Gaya Baja)

Taco daging sapi panggang gaya Baja, menggunakan irisan daging sapi yang diasinkan dan dipanggang, disajikan dengan salsa verde dan irisan lobak.

45 mnt 450 kkal

Daging sapi (sirloin/flank) · Jeruk nipis · Bawang putih cincang · Ketumbar bubuk

Bakso Sapi Klasik
Hidangan tradisional
Daging SapiSup

Bakso Sapi Klasik

Bakso sapi kenyal dan gurih, disajikan dalam kuah kaldu bening yang kaya rasa, lengkap dengan mie, tahu, dan pangsit goreng.

90 mnt 550 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus