40 mntwaktu

Mudahkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

350 kkalKalori

20 gProtein

35 gKarbohidrat

12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Bubur Sarapan

Bubur Mengguh Sederhana

Name: Bubur Mengguh Sederhana
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Beras; 200 ml Santan instan; 800 ml Air; 150 gram Dada ayam, rebus lalu suwir; 2 siung Bawang putih, cincang halus; 1/2 sendok teh Kunyit bubuk; secukupnya Garam; 1 sendok makan Minyak goreng; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Mentimun, iris tipis

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan simpel dari Bubur Mengguh, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa gurihnya. Cocok untuk sarapan atau makan malam ringan.

Bahan

Porsi4

Beras150 gram
Santan instan200 ml
Air800 ml
Dada ayam, rebus lalu suwir150 gram
Bawang putih, cincang halus2 siung
Kunyit bubuk1/2 sendok teh
Garamsecukupnya
Minyak goreng1 sendok makan
Bawang gorengsecukupnya
Mentimun, iris tipissecukupnya

Langkah

1
Cuci bersih beras, masak dengan air hingga menjadi bubur.
2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir, kunyit bubuk, dan garam. Masak sebentar.
3
Masukkan santan instan ke dalam bubur, aduk rata. Masak hingga mendidih.
4
Sajikan bubur dalam mangkuk, beri topping tumisan ayam dan taburan bawang goreng. Hias dengan irisan mentimun.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

80% autentik

Ayam Bubur

Bubur Mengguh Ayam Bumbu Kuning

Variasi Bubur Mengguh dengan fokus pada ayam yang dimasak terpisah dengan bumbu kuning kaya rempah, memberikan rasa yang lebih kuat dan aroma yang khas. Disajikan dengan bubur polos dan pelengkap.

50 mnt 420 kkal

Beras · Santan kental · Air · Dada ayam, rebus lalu suwir

Hidangan tradisional

Bubur Indonesia Sarapan

Bubur Ayam Cianjur Klasik

Bubur ayam klasik ala Cianjur yang gurih dan lembut, disajikan dengan topping ayam suwir, cakwe, kacang kedelai goreng, dan kerupuk.

90 mnt 400 kkal

Beras · Dada ayam · Air kaldu ayam · Sereh

80% autentik

Bubur Indonesia Kuah

Bubur Ayam Cianjur Kuah Kuning

Variasi bubur ayam Cianjur dengan kuah kuning gurih yang kaya rempah, memberikan sensasi rasa yang berbeda namun tetap otentik.

75 mnt 450 kkal

Beras · Dada ayam · Air · Santan kental

70% autentik

Bubur Cepat Saji Indonesia

Bubur Ayam Cianjur Ekspres

Versi lebih cepat dari bubur ayam Cianjur, menggunakan beras yang sudah diolah atau santan untuk memperkaya rasa dan tekstur.

45 mnt 350 kkal

Beras · Air · Santan instan · Dada ayam fillet

Hidangan tradisional

Bubur Indonesia

Bubur Mengguh Khas Bali

Bubur Mengguh adalah bubur gurih khas Bali yang terbuat dari beras, santan, dan bumbu rempah. Disajikan dengan topping ayam suwir berbumbu, kacang tanah goreng, dan kerupuk.

60 mnt 400 kkal

Beras · Santan kental · Santan encer · Dada ayam, rebus lalu suwir

Barobbo Seafood (Bubur Manado dengan Udang dan Cumi)

65% autentik

Bubur Indonesia Seafood

Barobbo Seafood (Bubur Manado dengan Udang dan Cumi)

Variasi Barobbo yang lebih mewah dengan tambahan protein dari udang dan cumi segar, memberikan cita rasa laut yang khas.

75 mnt 450 kkal

Beras · Jagung manis pipil · Labu kuning, potong dadu · Udang, kupas dan bersihkan

70% autentik

Bubur Cepat Saji

Bubur Pedas Sambas Kilat

Versi lebih cepat dari Bubur Pedas Sambas, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih praktis.

45 mnt 500 kkal

Nasi putih dingin · Santan instan · Air · Bumbu bubuk Bubur Pedas instan

85% autentik

Ayam Bubur Indonesia

Bubur Pedas Sambas Ayam Kampung

Variasi Bubur Pedas Sambas yang menggunakan ayam kampung untuk rasa kaldu yang lebih kaya dan gurih.

90 mnt 580 kkal

Beras · Ayam kampung, potong kecil · Santan kental · Air kaldu ayam