40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
20 gProtein
35 gKarbohidrat
18 gLemak
Perkiraan nilai oleh AI
Bubur Mengguh Sederhana
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan simpel dari Bubur Mengguh, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa gurihnya. Cocok untuk sarapan atau makan malam ringan.
Bahan
Porsi4
- Beras150 gram
- Santan instan200 ml
- Air800 ml
- Dada ayam, rebus lalu suwir150 gram
- Bawang putih, cincang halus2 siung
- Kunyit bubuk1/2 sendok teh
- Garamsecukupnya
- Minyak goreng1 sendok makan
- Bawang gorengsecukupnya
- Mentimun, iris tipissecukupnya
Langkah
- 1
Cuci bersih beras, masak dengan air hingga menjadi bubur.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir, kunyit bubuk, dan garam. Masak sebentar.
- 3
Masukkan santan instan ke dalam bubur, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 4
Sajikan bubur dalam mangkuk, beri topping tumisan ayam dan taburan bawang goreng. Hias dengan irisan mentimun.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
