Telur Balado Klasik

Name: Telur Balado Klasik
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir Telur ayam; 10-15 buah Cabai merah keriting; 5-10 buah (sesuai selera) Cabai rawit merah; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 buah Tomat merah; 1 sdt Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air

Hidangan tradisional · Indonesia

Telur rebus yang digoreng sebentar lalu disiram bumbu balado pedas manis gurih yang kaya rasa. Hidangan klasik yang selalu menggugah selera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Telur ayam8 butir
Cabai merah keriting10-15 buah
Cabai rawit merah5-10 buah (sesuai selera)
Bawang merah6 siung
Bawang putih3 siung
Tomat merah1 buah
Gula merah1 sdt
Garamsecukupnya
Minyak gorengsecukupnya
Airsecukupnya

Langkah

1
Rebus telur hingga matang, kupas, dan goreng sebentar hingga berkulit.
2
Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
4
Masukkan gula merah dan garam, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika perlu.
5
Masukkan telur goreng, aduk rata hingga terbalut bumbu. Masak sebentar.
6
Angkat dan sajikan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik

Burger Fusion Indonesia

Burger Daging Sapi Sambal Matah

Burger daging sapi dengan sentuhan Indonesia, menggunakan sambal matah segar sebagai topping yang pedas dan aromatik.

40 mnt

Daging sapi giling · Roti burger (bun) · Bawang merah · Cabai rawit merah

Hidangan tradisional

Masakan Thailand Mi

Pad Thai Udang Klasik

Pad Thai udang otentik dengan mi beras, udang segar, tahu, telur, tauge, dan saus asam manis gurih yang khas. Disajikan dengan taburan kacang tanah, cabai bubuk, dan jeruk nipis.

30 mnt

Mi beras kering · Udang segar, kupas · Tahu putih, potong dadu · Telur ayam

Hidangan tradisional

Gorengan Makanan Utama

Falafel Klasik Khas Timur Tengah

Bola-bola gurih dan renyah yang terbuat dari kacang arab cincang halus, rempah-rempah, dan bumbu, digoreng hingga keemasan. Disajikan secara tradisional.

45 mnt

Kacang Arab Kering · Bawang Bombay · Bawang Putih · Peterseli Segar

Hidangan tradisional

Korea Mi

Jajangmyeon Klasik

Hidangan mi Korea yang ikonik dengan saus kacang hitam kental yang gurih, disajikan dengan topping daging babi cincang dan sayuran.

45 mnt

Mi Jajangmyeon segar · Daging babi cincang · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang) · Bawang bombay