DishkinDishkin
Kembali
Rujak Buah Klasik
25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
BuahRujak

Rujak Buah Klasik

Hidangan tradisional · Indonesia

Rujak buah klasik dengan bumbu kacang pedas manis yang kaya rasa, menyajikan kesegaran buah-buahan tropis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Mangga muda2 buah
  • Nanas1/2 buah
  • Bengkuang1 buah
  • Mentimun1 buah
  • Pepaya muda1/4 buah
  • Kacang tanah goreng150 gram
  • Cabai rawit merah5-10 buah
  • Gula merah50 gram
  • Terasi bakar1 sendok teh
  • Air asam jawa2 sendok makan
  • Garamsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Kupas dan potong semua buah-buahan sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan kacang tanah goreng, cabai rawit, gula merah, terasi bakar, dan garam.

  3. 3

    Tambahkan air asam jawa dan sedikit air, aduk rata hingga menjadi bumbu yang kental.

  4. 4

    Tata potongan buah dalam piring saji.

  5. 5

    Siram bumbu kacang di atas buah.

  6. 6

    Sajikan segera.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Roti Maryam Pisang Keju
60% autentik
KreasiManisRoti

Roti Maryam Pisang Keju

Kreasi Roti Maryam yang manis dan gurih dengan isian pisang dan keju parut, cocok sebagai hidangan penutup atau sarapan istimewa.

60 mnt

Tepung terigu protein tinggi · Garam · Susu cair · Mentega tawar, dilelehkan