
Nasi Kebuli Kambing Praktis
70% autentik · Indonesia
Versi nasi kebuli kambing yang lebih cepat dibuat tanpa mengurangi kelezatan bumbunya, cocok untuk hidangan sehari-hari.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging kambing giling400 gram
- Beras300 gram
- Susu cair200 ml
- Bawang bombay1/2 buah
- Bawang putih3 siung
- Bubuk kari2 sdm
- Garamsecukupnya
- Lada hitamsecukupnya
- Minyak goreng3 sdm
- Kismis1 sdm
- Bawang gorengsecukupnya
- Airsecukupnya
Langkah
- 1
Cuci bersih beras, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang putih. Cincang halus bawang bombay.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan daging kambing giling, masak hingga berubah warna. Tambahkan bubuk kari, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
- 5
Masukkan beras, susu cair, dan air secukupnya. Aduk rata hingga beras terendam.
- 6
Masak nasi dengan api kecil hingga air menyusut dan nasi matang.
- 7
Sajikan nasi kebuli dengan taburan kismis dan bawang goreng.



