Kembali
Kroket Kentang Simpel Isi Keju
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian

Kroket Kentang Simpel Isi Keju

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan sederhana dari kroket kentang, dengan isian keju leleh yang disukai anak-anak.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Kentang1 kg
  • Keju cheddar, potong dadu100 gr
  • Susu bubuk2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Telur, kocok lepas2 butir
  • Tepung panirsecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Kukus atau rebus kentang hingga empuk, lalu haluskan selagi panas. Campurkan susu bubuk, garam, dan merica.

  2. 2

    Ambil adonan kentang, pipihkan. Beri isian keju dadu di tengah, lalu bentuk lonjong dan rapatkan.

  3. 3

    Gulingkan kroket ke dalam kocokan telur, lalu balurkan dengan tepung panir hingga rata.

  4. 4

    Goreng kroket dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.