DishkinDishkin
Kembali
Rica-Rica Ayam Simpel
40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
AyamCepat SajiIndonesia

Rica-Rica Ayam Simpel

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan mudah dari rica-rica ayam, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap memberikan cita rasa pedas yang khas.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Dada ayam fillet, potong dadu500 gram
  • Bawang putih4 siung, cincang halus
  • Cabai merah besar3 buah, iris tipis
  • Cabai rawit merah5 buah (sesuai selera), iris tipis
  • Jahe1 cm, parut
  • Saus sambal3 sdm
  • Saus tomat1 sdm
  • Minyak goreng2 sdm
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1 sdt
  • Air50 ml
  • Daun bawang1 batang, iris

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

  2. 2

    Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit, tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, kuah sedikit mengental.

  6. 6

    Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar.

  7. 7

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Biryani Ayam Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiNasi

Biryani Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari Chicken Biryani klasik, menggunakan bumbu siap pakai dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengorbankan rasa.

60 mnt

Ayam potong dadu · Beras basmati · Bawang bombay iris · Bumbu biryani siap pakai

Ayam Mentega Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiIndia

Ayam Mentega Kilat

Versi cepat dari ayam mentega klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang lebih singkat tanpa mengorbankan rasa.

30 mnt

Dada ayam tanpa tulang, potong dadu · Minyak sayur · Bawang putih bubuk · Garam masala