
Ayam Suwir Pedas Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari ayam suwir pedas, menggunakan bumbu dasar yang lebih sederhana namun tetap lezat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Dada ayam fillet500 gram
- Bumbu balado instan2 sdm
- Cabai rawit merah (iris)3 buah (opsional)
- Bawang putih bubuk1/2 sdt
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Air50 ml
- Daun jeruk2 lembar
Langkah
- 1
Rebus dada ayam, suwir-suwir.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu balado instan, bawang putih bubuk, dan irisan cabai rawit (jika pakai). Masukkan daun jeruk.
- 3
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan air, garam, dan merica.
- 4
Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
- 5
Koreksi rasa, sajikan.



