40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Ayam Bumbu Rujak Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Ayam Bumbu Rujak, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah dihaluskan untuk menghemat waktu.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Dada ayam fillet potong dadu500 gr
- Bumbu dasar merah instan3 sdm
- Santan instan100 ml
- Air150 ml
- Gula pasir1 sdm
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Bawang bombay iris1/2 buah
- Daun jeruk2 lembar
Langkah
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu dasar merah instan dan daun jeruk, tumis sebentar.
- 2
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
- 3
Tuangkan air, santan instan, gula, garam, dan merica. Aduk rata.
- 4
Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
- 5
Koreksi rasa.
- 6
Sajikan Ayam Bumbu Rujak Kilat.
