Botok Petai Cina Simpel

Name: Botok Petai Cina Simpel
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Petai cina (lamtoro); 150 gram Kelapa parut; secukupnya Daun pisang; 2 siung Bawang putih; 3 buah Cabai merah keriting; secukupnya Garam; 1/2 sendok teh Gula pasir; 30 ml Air

70% autentik · Indonesia

Versi botok petai cina yang lebih cepat dan mudah dibuat, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa gurih dan khas petai cina.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Petai cina (lamtoro)100 gram
Kelapa parut150 gram
Daun pisangsecukupnya
Bawang putih2 siung
Cabai merah keriting3 buah
Garamsecukupnya
Gula pasir1/2 sendok teh
Air30 ml

Langkah

1
Haluskan bawang putih dan cabai merah keriting.
2
Campurkan kelapa parut, petai cina, bumbu halus, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan sedikit air.
3
Ambil daun pisang, isi dengan adonan, lalu bungkus rapi.
4
Kukus selama 25 menit hingga matang.
5
Sajikan botok selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

70% autentik

Lumpia Resep Cepat

Lumpia Semarang Sederhana

Versi lumpia Semarang yang lebih cepat dibuat, menggunakan isian ayam dan sayuran yang mudah didapat, tanpa rebung.

45 mnt

Kulit lumpia · Daging ayam cincang · Wortel, parut kasar · Kol, iris tipis

Roti Bawang Putih Korea dengan Keju Mozzarella Meleleh

85% autentik

Keju Roti

Roti Bawang Putih Korea dengan Keju Mozzarella Meleleh

Variasi roti bawang putih Korea yang lebih kaya rasa dengan tambahan keju mozzarella yang meleleh di dalam isian krim keju.

50 mnt

Tepung terigu protein tinggi · Gula pasir · Ragi instan · Garam

Hidangan tradisional

Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Madu Pedas Klasik

Ayam goreng renyah yang dilapisi saus madu pedas manis gurih, hidangan klasik yang disukai banyak orang.

45 mnt

Daging ayam (potongan paha atau dada) · Tepung terigu · Tepung maizena · Telur

Hidangan tradisional

Jajanan Lumpia

Lumpia Semarang Klasik

Lumpia Semarang klasik yang renyah di luar dengan isian rebung, ayam, dan udang yang gurih. Disajikan dengan saus cocolan manis dan acar timun.

75 mnt

Kulit lumpia · Rebung, iris tipis · Daging ayam cincang · Udang kupas, cincang kasar