30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Tahu Aci Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dari tahu aci, menggunakan bahan yang lebih sedikit namun tetap lezat dan mudah dibuat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tahu pong10 buah
- Tepung tapioka100 gram
- Bawang putih bubuk1 sendok teh
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Air dinginsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Belah tahu pong menjadi dua bagian.
- 2
Campurkan tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk.
- 3
Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan kental dan bisa menempel pada tahu.
- 4
Lumuri tahu pong dengan adonan tepung.
- 5
Goreng tahu dalam minyak panas hingga tepung matang dan renyah.
- 6
Tiriskan dan sajikan segera.
