25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Tahu Pong Goreng Cepat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih sederhana dari Tahu Pong, fokus pada kerenyahan tahu goreng dengan saus sambal instan dan acar timun sederhana.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tahu pong siap pakai10 buah
- Tepung bumbu serbaguna50 gram
- Airsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
- Saus sambal botolansecukupnya
- Timun, iris tipis1/2 buah
Langkah
- 1
Jika menggunakan tahu pong mentah, belah tahu dan isi dengan adonan sederhana (misal: tepung tapioka, sedikit udang cincang jika ada, garam, merica). Jika menggunakan tahu pong siap pakai, lewati langkah ini.
- 2
Lumuri tahu pong dengan tepung bumbu yang sudah dicampur sedikit air hingga adonan kental.
- 3
Panaskan minyak goreng. Goreng tahu pong hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- 4
Sajikan tahu pong goreng selagi hangat dengan saus sambal botolan dan irisan timun.
