DishkinDishkin
Kembali
Sambal Lu'at Tradisional
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
IndonesiaSambal

Sambal Lu'at Tradisional

Hidangan tradisional · Indonesia

Sambal Lu'at klasik yang otentik, dibuat dengan cabai segar, bawang merah, dan terasi bakar untuk rasa yang kaya dan pedas.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Cabai Merah Keriting150 gram
  • Cabai Rawit Merah50 gram
  • Bawang Merah10 siung
  • Bawang Putih3 siung
  • Terasi Bakar1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Gula Pasir1/2 sendok teh
  • Minyak Gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan bawang putih menggunakan cobek atau blender.

  2. 2

    Tambahkan terasi bakar yang sudah dihaluskan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan.

  4. 4

    Tumis bumbu sambal hingga harum dan matang. Pastikan tidak gosong.

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika perlu.

  6. 6

    Angkat dan sajikan Sambal Lu'at selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.