25 mntwaktu

Sedangkesulitan

4Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

320 kkalKalori

22 gProtein

12 gKarbohidrat

18 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Chinese Indonesian Seafood Spicy Tumisan

Capcay Goreng Seafood Pedas

Name: Capcay Goreng Seafood Pedas
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Chinese Indonesian
Ingredients: 100 gram Udang; 100 gram Cumi; 5 buah Bakso ikan; 1/2 bonggol Brokoli; 1/2 buah Wortel; 1/2 buah Paprika merah; 3 buah Cabai rawit; 3 siung Bawang putih; 1 sdm Saus sambal; 1.5 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap asin; 40 ml Air; secukupnya Garam; secukupnya Lada hitam; 2 sdm Minyak goreng

75% autentik · Chinese Indonesian

Variasi capcay goreng dengan tambahan aneka seafood dan sentuhan pedas yang menggugah selera.

Bahan

Porsi4

Udang100 gram
Cumi100 gram
Bakso ikan5 buah
Brokoli1/2 bonggol
Wortel1/2 buah
Paprika merah1/2 buah
Cabai rawit3 buah
Bawang putih3 siung
Saus sambal1 sdm
Saus tiram1.5 sdm
Kecap asin1 sdm
Air40 ml
Garamsecukupnya
Lada hitamsecukupnya
Minyak goreng2 sdm

Langkah

1
Bersihkan dan potong udang, cumi, bakso ikan, brokoli, wortel, paprika. Iris cabai rawit dan cincang bawang putih.
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
3
Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan, masak hingga berubah warna.
4
Masukkan wortel dan brokoli, masak sebentar.
5
Tambahkan paprika, saus sambal, saus tiram, kecap asin, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
6
Tuang air, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
7
Sajikan selagi panas.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Hidangan tradisional

Chinese Indonesian Tumisan

Capcay Goreng Klasik

Capcay Goreng klasik yang kaya rasa dengan berbagai macam sayuran segar dan protein, ditumis dengan bumbu gurih khas.

30 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Udang kupas · Brokoli · Wortel

80% autentik

Chinese Indonesian Simple Tumisan

Capcay Goreng Sederhana

Versi capcay goreng yang lebih cepat dan simpel, cocok untuk hidangan sehari-hari tanpa mengurangi kelezatannya.

20 mnt 280 kkal

Brokoli · Wortel · Bok choy · Jamur kancing

85% autentik

Seafood Sup

Capcay Kuah Seafood Spesial

Capcay kuah yang lebih mewah dengan kombinasi aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya.

40 mnt 150 kkal

Udang · Cumi · Bakso ikan · Brokoli

60% autentik

Fusion Pedas Seafood

Sapo Tahu Seafood Pedas ala Sichuan

Sentuhan pedas khas Sichuan pada Sapo Tahu Seafood klasik, menggunakan cabai kering dan minyak cabai untuk memberikan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.

50 mnt 230 kkal

Tahu sutra · Udang segar · Cumi · Bakso ikan

75% autentik

Cepat Saji Seafood Tahu

Sapo Tahu Seafood Cepat & Praktis

Versi lebih sederhana dari Sapo Tahu Seafood, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang lebih singkat tanpa mengorbankan rasa gurihnya.

30 mnt 200 kkal

Tahu putih · Campuran seafood beku (udang, cumi, bakso ikan) · Sayuran campur beku (wortel, buncis, jagung muda) · Bawang putih

75% autentik

Indonesia Mi Goreng Seafood

Kwetiau Goreng Seafood Pedas

Kwetiau goreng dengan sentuhan pedas yang menggoda, diperkaya dengan udang dan cumi segar. Kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang.

35 mnt 580 kkal

Kwetiau basah · Udang (kupas, sisakan ekor) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

70% autentik

Seafood Tumisan

Tumis Tauge Tahu Udang Pedas

Variasi tumis tauge tahu yang lebih kaya rasa dengan tambahan udang segar dan sedikit rasa pedas dari saus sambal.

20 mnt 130 kkal

Tauge · Tahu pong · Udang kupas · Bawang putih