DishkinDishkin
Kembali
Tumis Tauge Tahu Udang Pedas
20 mntwaktu
Sedangkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
130 kkalKalori
9 gProtein
9 gKarbohidrat
6 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

SeafoodTumisan

Tumis Tauge Tahu Udang Pedas

70% autentik · Indonesia (Adaptasi)

Variasi tumis tauge tahu yang lebih kaya rasa dengan tambahan udang segar dan sedikit rasa pedas dari saus sambal.

Bahan

Porsi4
  • Tauge250 gram
  • Tahu pong150 gram
  • Udang kupas100 gram
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai rawit merah3 buah
  • Saus sambal1 sendok makan
  • Kecap manis1 sendok teh
  • Garamsecukupnya
  • Lada putih bubuksecukupnya
  • Minyak wijen1 sendok teh
  • Minyak goreng2 sendok makan
  • Daun bawang iris1 batang

Langkah

  1. 1

    Potong tahu pong menjadi dua bagian.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih dan cabai rawit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dalam wajan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

  5. 5

    Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

  6. 6

    Masukkan tahu pong, aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan lada putih bubuk. Aduk rata.

  8. 8

    Masukkan tauge, aduk cepat.

  9. 9

    Tambahkan minyak wijen dan irisan daun bawang. Aduk sebentar.

  10. 10

    Angkat dan sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Mercon Kilat
75% autentik
Hidangan UtamaTumisan

Bakso Mercon Kilat

Versi lebih cepat dan praktis dari bakso mercon. Menggunakan bumbu instan dan bakso siap pakai untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi cita rasa pedasnya.

30 mnt 280 kkal

Bakso sapi siap pakai · Cabai rawit merah · Bawang putih · Saus sambal

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas
75% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Kuah Seafood Pedas

Variasi Mie Aceh Kuah yang menggunakan aneka seafood segar, memberikan cita rasa laut yang kaya dipadukan dengan bumbu pedas khas Aceh.

45 mnt 680 kkal

Mie telur kering · Udang, kupas sisakan ekor · Cumi, bersihkan potong cincin · Kerang hijau, bersihkan

Mie Aceh Goreng Seafood
85% autentik
IndonesiaMieSeafood

Mie Aceh Goreng Seafood

Variasi Mie Aceh Goreng yang menggunakan aneka seafood segar seperti udang dan cumi, memberikan cita rasa laut yang lezat berpadu dengan bumbu rempah Aceh.

40 mnt 620 kkal

Mie lidi · Udang segar (kupas) · Cumi (bersihkan, potong cincin) · Tauge

Ayam Woku Ikan Tongkol
60% autentik
IndonesiaKreasiSeafood

Ayam Woku Ikan Tongkol

Kreasi Ayam Woku yang unik dengan mengganti ayam dengan ikan tongkol, memberikan sensasi rasa laut yang berpadu dengan bumbu woku yang khas. Cocok bagi yang ingin variasi.

50 mnt 350 kkal

Ikan tongkol · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi

Jajangmyeon Seafood
65% autentik
KoreaMiSeafood

Jajangmyeon Seafood

Variasi Jajangmyeon yang menyegarkan dengan tambahan hidangan laut seperti udang dan cumi, memberikan rasa umami yang berbeda.

40 mnt 650 kkal

Mi Jajangmyeon segar · Udang kupas · Cumi, bersihkan dan potong cincin · Pasta kacang hitam Korea (Chunjang)