DishkinDishkin
Kembali
Gabus Pucung Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
30 gProtein
12 gKarbohidrat
25 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Gabus Pucung Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Gabus Pucung, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu memasak.

Bahan

Porsi4
  • Ikan gabus fillet, potong dadu400 gram
  • Bumbu dasar kuning instan2 sendok makan
  • Kluwek, rendam dan ambil isinya5 buah
  • Cabai merah, iris3 buah
  • Air700 ml
  • Santan instan100 ml
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan isi kluwek.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu dasar kuning instan dan kluwek halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ikan gabus, aduk sebentar.

  4. 4

    Tuang air, masak hingga mendidih dan ikan matang.

  5. 5

    Masukkan santan instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan irisan cabai merah. Masak sebentar hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Tongseng Ayam Kilat
70% autentik

Tongseng Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari tongseng ayam klasik, menggunakan bumbu instan atau racikan yang lebih sederhana namun tetap memberikan rasa gurih dan lezat. Cocok untuk makan malam cepat.

30 mnt 450 kkal

Daging ayam fillet, potong dadu · Santan instan · Kol, iris kasar · Tomat merah, potong-potong

Ayam Lada Hitam Sederhana
80% autentik

Ayam Lada Hitam Sederhana

Versi Ayam Lada Hitam yang lebih cepat dan mudah dibuat, cocok untuk makan malam praktis tanpa mengorbankan rasa lada hitam yang khas.

30 mnt 380 kkal

Daging ayam fillet, potong kecil · Bawang putih, cincang halus · Saus lada hitam siap pakai · Kecap manis

Kari Ayam Kilat
70% autentik

Kari Ayam Kilat

Versi kari ayam yang lebih cepat dibuat menggunakan bumbu kari instan, namun tetap lezat dan cocok untuk makan malam di hari kerja.

30 mnt 450 kkal

Ayam fillet, potong dadu · Kentang, potong dadu · Santan instan · Air

Sop Konro Cepat Praktis
70% autentik

Sop Konro Cepat Praktis

Versi lebih sederhana dari Sop Konro yang tetap lezat. Menggunakan bumbu konro instan dan iga sapi yang direbus lebih singkat untuk menghemat waktu.

90 mnt 500 kkal

Iga sapi · Air · Bumbu konro instan · Santan instan

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai