DishkinDishkin
Kembali
Gabus Pucung Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
400 kkalKalori
30 gProtein
10 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Gabus Pucung Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Gabus Pucung, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu memasak.

Bahan

Porsi4
  • Ikan gabus fillet, potong dadu400 gram
  • Bumbu dasar kuning instan2 sendok makan
  • Kluwek, rendam dan ambil isinya5 buah
  • Cabai merah, iris3 buah
  • Air700 ml
  • Santan instan100 ml
  • Garamsecukupnya
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Haluskan isi kluwek.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu dasar kuning instan dan kluwek halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ikan gabus, aduk sebentar.

  4. 4

    Tuang air, masak hingga mendidih dan ikan matang.

  5. 5

    Masukkan santan instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan irisan cabai merah. Masak sebentar hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Laksa Bogor Kilat
70% autentik

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Asem-Asem Bandeng Simpel
75% autentik

Asem-Asem Bandeng Simpel

Versi lebih cepat dan sederhana dari Asem-Asem Bandeng, menggunakan bahan yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa asam segar dan gurih khasnya. Cocok untuk hidangan sehari-hari.

45 mnt 180 kkal

Ikan Bandeng · Belimbing Wuluh · Air · Bawang Merah

Selat Solo Sederhana
70% autentik

Selat Solo Sederhana

Versi lebih cepat dan praktis dari Selat Solo, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang disederhanakan.

60 mnt 480 kkal

Daging sapi slice (shortplate/brisket) · Telur ayam · Kentang · Buncis

Milu Siram Kilat
70% autentik

Milu Siram Kilat

Versi cepat dan praktis dari milu siram, menggunakan jagung manis kalengan dan santan instan. Tetap lezat dan memuaskan.

15 mnt 300 kkal

Jagung manis kalengan, tiriskan · Santan instan · Gula pasir · Garam

Gangan Waluh Ikan Gabus
85% autentik

Gangan Waluh Ikan Gabus

Variasi Gangan Waluh yang menambahkan ikan gabus sebagai sumber protein, memberikan rasa gurih dan tekstur yang berbeda pada sup labu kuning ini.

50 mnt 400 kkal

Labu kuning, potong dadu · Ikan gabus, potong sesuai selera · Santan kental · Santan encer

Bajigur Kilat
70% autentik

Bajigur Kilat

Versi lebih cepat dari bajigur tradisional, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

15 mnt 180 kkal

Santan instan · Air · Gula aren cair · Jahe bubuk